上海ue4特點，上海冬天的特點有什么？

很多小伙伴出了校門只有文化課沒有一技之長，想了解更多技術課程，今天小編給大家推薦上海ue4特點，還有這些上海冬天的特點有什么？，上海飲食特點是怎樣的？，你覺得上海人的特點是什么？，杭州菜和上海菜的和分別特點??

1.上海冬天的特點有什么？

上海的冬天的特點是時間較短、冬無嚴寒。上海屬亞熱帶季風性氣候，四季分明，日照充分，雨量充沛。上海氣候溫和濕潤，春秋較短，冬夏較長。2013年，全市平均氣溫17.6℃，日照1885.9小時，降水量1173.4毫米。全年60%以上的雨量集中在5月至9月的汛期。擴展資料：上海的特色：1、高橋松餅高橋松餅是上海高橋鎮(zhèn)四大漢族傳統(tǒng)名點，起源于1900年光緒年間，歷史悠久，加工工藝十分考究。2、梨膏糖上海梨膏糖歷史悠久，最早可以追溯到唐朝，當然也是上海市特色傳統(tǒng)名點，**，關于梨膏糖，還有很多流傳至今的傳說。3、狀元糕狀元糕，又稱“上元糕”、“火炙糕”，金澤狀元糕產自上海青浦，是青浦著名特產之一，起源于清同治元年、鼎盛于民國時期，已有140年的歷史。4、海棠糕海棠糕歷史可謂悠久，創(chuàng)制于清代，因糕形似海棠花而行名，后逐漸成為上海一代漢族糕類小吃之一。參考資料來源：

2.上海飲食特點是怎樣的？

1 、鮮活生猛 　　上海人的口味，以鮮為特色，所選用的原料，無論是蔬菜或肉類，都要求新鮮為了迎合這種飲食愛好，肉菜市場均設有水族箱或飼養(yǎng)籠，將各種魚類、禽類活養(yǎng)著供顧客選購，即點、即宰、即售，方便家庭。 　　2 、夏秋清淡、冬春香濃 　　夏秋季節(jié)，由于上海天氣炎熱，人們食欲不大，為增進食欲，保證營養(yǎng)，上海日常飲食以清淡、鮮爽、嫩滑等消暑祛熱的菜式為主，家庭一般常用瓜類制成清香可口湯、煲等菜式。夏天上海時蔬有貢菜，金針菜，米蓰等等，不過夏天上海人一般講究清淡，菜諸如糖拌番茄，糖拌黃瓜，毛豆絲瓜就可以打發(fā)湯，一般是番茄煸尖冬瓜湯，要么雪菜肉絲豆腐羹。 　　在北風凜烈、寒氣襲人的冬春季節(jié)，上海的家庭飲食以營養(yǎng)豐富、滋補暖身、 味道香濃的菜式為主。這時，狗肉、羊肉、鴿、蛇等，都是家庭的常用菜式。春節(jié)，現(xiàn)在上海人春節(jié)大多外出蹭飯，家里無非應付些春卷、湯圓之類的小點心。 　　3 、一日三餐有湯水 　　上海人在飲食方面講究營養(yǎng)、滋補、口感。因而在一年四季的餐桌上，都少不了可口滋潤的湯、羹、粥品。飯前飯后一碗湯，成為上海人飲食特點之一。 　　4 、濃油赤醬與清湯掛面 　　老上海人歡喜吃油爆蝦，新上海人歡喜咂鹽水蝦。老上海偏愛吃糖醋排骨，新上海更愛吃椒鹽排條。老上海過節(jié)燒紅燒回魚，新上海興吃清蒸鮭魚。不過也有大家都喜歡的，像咸菜毛豆，紅燒獅子頭等。 　　5 、 清真食品 　　隨著城市的進一步開放，不只是 “新上海人” 為這個城市帶來了新口味，就是 “老上海” 的飲食口味也在悄然變化。看看 “小肥羊” 的若市門庭，清真食品也成為上海人飲食特點之一。

3.你覺得上海人的特點是什么？

上海是個經(jīng)歷過殖民地的城市，這點與香港相似，但與一群具有強烈傳統(tǒng)文化、經(jīng)商意識、幫派家族的潮汕人不一樣，上海人主要發(fā)源于蘇北、寧波一帶，還夾系著一些蘇州人。潮汕人在英國人的統(tǒng)治下，仍保留有自己的一套價值觀，中學為體，西學為用，而上海經(jīng)歷了美法英的半統(tǒng)治、國貨發(fā)展期、改革開放前沿，到現(xiàn)在的國際化階段，已面貌煥然，文化和價值觀有點復雜，趨于西化，具體到上海男人，有如下幾個特征(優(yōu)缺點是相對而言的，不同人看有不同結論)：1.崇洋無論是從語言上，還是行為上，上海人的意識形態(tài)里，對世界的看法：*是老外的好(這個老外主要指歐美，其它*也瞧不上)，第二是自己的好。所以，讀書要留洋才代表是人才；工作要外企才代表有身份；購物要國際品牌才代表高價值。本地土生土長的人絕少會離開上海(外國例外)，他們認為，除了八大區(qū)以外，其它地都是鄉(xiāng)下，能和老外一起學習或工作，能用老外的東西，甚至于能說一口洋涇浜英語，都代表著世界的上流。2.拎得清這是上海人一句常用的口頭禪，意思是“明辨事理、識時務、站對位子”。生活中常見表現(xiàn)形式就是“AA”制。上海人喜歡把工作與生活、職責范圍、親朋關系、公共與私人等等一切都分清楚，分清的目的是：不能吃虧！當然，也不想占你便宜。拎得清的人通常被視為值得交往的人，這種特性暗合了西方人的“契約精神”，所以，老外們在*建公司，尤其青睞上海人，這與當年租界里穿梭的“買辦”同出一轍，因為：你的就是你的，我的就是我的。3.見多識廣上海人引以為豪的“海派”文化之一就是“海納百川”。因為接受和溝通能力強，所以，無論是美英法，還是陳毅；無論是潮涌而來的內地打工者，還是外國人，“上海人什么沒有見過”(一篇寫上海人的文章)！眼界開闊了，思路就廣了，所以，上海特別容易出貿易、服務、金融類公司。上海人也特別愛旅游，從周莊到拉薩，從尼加拉瓜到美國，哪都能發(fā)現(xiàn)上海游客。見識多也就造就了上海人眼光高，強烈的優(yōu)越感，適合做白領。4.精明這個詞在北方略帶些有貶義，而在上海，絕對是褒義詞。上海人的精明表現(xiàn)在：機靈、應變能力強；判斷局勢，能在很復雜、沖突的環(huán)境里，找到自己的利益立足點——這也是很多人常評論上海人的“小氣”。這種特點在小城市，或者人際不復雜的環(huán)境里，是很難練就的，從好的方面來講，是永遠能找到自己的舒適地，可以活的挺好；壞處在于，永遠都是局部的正確，沉溺在小事和細節(jié)里，沒有智慧，難成王侯。5.生活主義據(jù)說，上海女人是全球地位*的女性，80年代還有“上海男人給孩子織毛衣”的典范故事。上海男人有一顆溫柔、顧家、細膩、時尚的生活心，戀愛時有情調，會哄女朋友；有家庭了，既下廚房也上廳堂，在菜場看到一個在公司做總經(jīng)理的男人買菜一點也不奇怪。上海小孩子被教育的主流價值觀是：要好好讀書，考名校的目的是為了找份好工作；要守規(guī)則，外地人沒素質；要過有面子而開心的生活。這有點像上海菜的風格——軟糯甜香，缺了點豪氣硬朗，也形成了上海小資文化盛行的局面。

4.杭州菜和上海菜的和分別特點

杭州菜的特點：1、杭州菜選料細、特、鮮、嫩細，取用物料的精華部分，使菜品達到高雅上乘，特選用特產，使菜品具有明顯的地方特色，鮮，料講鮮活，使菜品保持味道純真，嫩，時鮮為尚，使菜品食之清鮮爽脆。2、為烹調擅長炒、炸、燴、熘、蒸、燒。3、注重清鮮脆嫩，保持主料的本色和真味，多以每季鮮筍、火腿、冬菇和綠葉菜為輔佐，講究以紹酒、蔥、姜、醋、糖調味，借以去腥、戒膩、吊鮮、起香。4、形態(tài)精巧細膩，清秀雅麗，齊活后放入清潔精巧的器皿中。上海菜的特點：1、滬菜 即上海菜，是*的主要地方風味菜之一，以濃油赤醬、咸淡適中、保持原味、醇厚鮮美為其特色。2、講究烹調方法并不斷加以改進，上海菜原來以燒、蒸、煨、窩、炒并重，逐漸轉為以燒、生煸、滑炒、蒸為主，其中以生護煸、滑炒為最多特別善烹四季河鮮。3、鹵汁適中，有清淡素雅，也有濃油赤醬，講究鮮嫩、色調，鮮咸適口。

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