廣州廚師培訓(xùn)班哪里好？東南國(guó)際廚藝連鎖集團(tuán)------*A級(jí)教育培訓(xùn)機(jī)構(gòu)，省技師協(xié)會(huì)理事單位，國(guó)際廚藝示范校區(qū)，國(guó)際豪華游輪人才輸出合作基地。東南國(guó)際廚藝課程隨到隨學(xué)，專業(yè)性強(qiáng)，就業(yè)有保障。報(bào)名咨詢電話：深圳校區(qū)：0755-82268685 25191696、廣州華工校區(qū)：020-85283505 85283245、廣州科學(xué)城校區(qū)：020-29816555 29813555、廈門校區(qū)：0592-5612562 5612563學(xué)廚師為什么選擇東南國(guó)際烹飪學(xué)校？東南廚師培訓(xùn)學(xué)校的專業(yè)課程及技能學(xué)習(xí)：
一、 烹飪基本功
以刀工、翻鍋為主要的烹飪基本功是烹飪專業(yè)的基礎(chǔ)，無論烹飪?nèi)魏尾它c(diǎn)，采用何種烹飪技法，都離不開烹飪基本功，它是作為一名優(yōu)秀廚師所不可缺少的。所以，學(xué)校格外注重學(xué)員烹飪基本功的掌握。
二、 熱菜
作為一名專業(yè)廚師，熱菜烹飪是其最基本的職業(yè)技能。深圳東南廚師培訓(xùn)學(xué)校的熱菜課程就包括熱菜技能、演練菜肴、熱菜技法菜肴(常用烹調(diào)方法)、宴席制作演練、菜肴創(chuàng)新演練、工藝大菜演練、熱菜強(qiáng)化演練等。
三、 食品雕刻
食品雕刻是用烹飪?cè)?，雕刻成各種動(dòng)植物，人物，花卉，風(fēng)光建筑等各種圖案與形態(tài)來美化菜肴裝點(diǎn)宴席的一種的美術(shù)記憶。深圳東南廚師培訓(xùn)學(xué)校總廚的學(xué)子普遍具備良好的食品雕刻技能。
四、 冷拼
冷拼也稱花色冷盤、花色拼盤等，是指利用各種加工好的冷菜，采用不同的刀法擺技法，按照一定的次序?qū)哟魏臀恢脤⒗洳嗽掀磾[成山水、花卉、鳥類、動(dòng)物等圖案，提供給就餐者欣賞和食用的一門冷菜拼擺藝術(shù)。深圳東南廚師培訓(xùn)學(xué)校經(jīng)常舉辦各類的冷拼考核及比賽。
五、 面塑
面塑是以面粉為主料，調(diào)成不同色彩，用手和簡(jiǎn)單工具，塑造各種栩栩如生的形象。深圳東南廚師培訓(xùn)學(xué)?；洸丝倧N專業(yè)安排的面塑課程，傳授學(xué)子制作包括花卉、卡通、人物、動(dòng)物等面塑。
六、 西式面點(diǎn)
為拓展學(xué)員技能，深圳東南廚師培訓(xùn)學(xué)?；洸丝倧N專業(yè)也安排了西式面點(diǎn)課程，主要傳授面包、酥點(diǎn)類甜品。
此外，東南廚師培訓(xùn)學(xué)校粵菜總廚課程還包括火鍋、鹵烤燒臘、藥膳保健菜肴、果盤等等。無論是系統(tǒng)的餐飲管理、科學(xué)的營(yíng)養(yǎng)配餐，還是多彩美味的西式面點(diǎn)、惟妙惟肖的食品雕刻，在東南廚師培訓(xùn)學(xué)校都能學(xué)到。
廣州廚師培訓(xùn)班哪里好？近年來，烹飪培訓(xùn)日新月異，東南國(guó)際烹飪學(xué)校作為*烹飪教育*，*規(guī)模*的烹飪培訓(xùn)機(jī)構(gòu)，廚師培訓(xùn)的搖籃，東南國(guó)際烹飪學(xué)校一直緊隨市場(chǎng)需求，社會(huì)需要什么樣的人才，學(xué)校就培養(yǎng)什么樣的人才。在辦學(xué)過程中，非常重視師資隊(duì)伍建設(shè)，匯集大批響譽(yù)國(guó)內(nèi)外的名廚、大師，為學(xué)校廚師培訓(xùn)質(zhì)量打下了堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。
技能與學(xué)歷兩者在就業(yè)價(jià)值方面可以說是缺一不可?？煞裼幸凰鶎W(xué)?？勺寣W(xué)子同時(shí)收獲學(xué)歷和技能？
競(jìng)爭(zhēng)激烈的現(xiàn)代社會(huì)，*畢業(yè)生走向社會(huì)，新增的待業(yè)學(xué)生又讓就業(yè)成了“沒有硝煙的戰(zhàn)場(chǎng)”。現(xiàn)如今，招聘單位對(duì)人才的要求越來越高，僅憑技能或?qū)W歷的“單條腿”行走，就業(yè)之路顯得如此蜿蜒曲折。有技能無學(xué)歷，不行；有學(xué)歷無技能，更不行；只有技能+學(xué)歷，兼收并蓄的人才在就業(yè)大戰(zhàn)中，才可以攻無不克戰(zhàn)無不勝，完美告捷。
東南國(guó)際烹飪學(xué)校目前與*多所*公辦高校聯(lián)合辦學(xué),開設(shè)納入*教育部注冊(cè)的中專班和大專班。其中包括省廳直屬院校廣東省科技技工學(xué)校、*重點(diǎn)高校廣州珠海職業(yè)技術(shù)、福建教育、吉林*、西華師范*等多所大中專院校。在東南國(guó)際烹飪學(xué)校學(xué)習(xí)，獲得技能與學(xué)歷雙豐收，就業(yè)無憂！
廣州廚師培訓(xùn)班哪里好？近年來，東南廚師培訓(xùn)學(xué)校為適應(yīng)經(jīng)濟(jì)社會(huì)發(fā)展的需要，斥巨資設(shè)立御廚分校，并引進(jìn)*高級(jí)烹調(diào)師和培訓(xùn)講師，以極富特色的烹飪和餐飲管理培訓(xùn)，成為*地區(qū)大型餐飲培訓(xùn)基地，被譽(yù)為*烹飪管理人才的搖籃。學(xué)校設(shè)施先進(jìn)齊全，管理規(guī)范嚴(yán)謹(jǐn)，堅(jiān)持因材施教原則和人性化目標(biāo)管理，以“一體化教學(xué)”和“一對(duì)一輔導(dǎo)”的獨(dú)特模式，確保學(xué)員掌握過硬的操作技能，迅速提高就業(yè)創(chuàng)業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力。
他們?cè)湍阋粯?，站在人生十字路口猶豫不決，如今，他們是酒店董事長(zhǎng)、餐飲公司老板、酒店廚師長(zhǎng)、行政總廚.......加入東南國(guó)際烹飪學(xué)校，你的未來由你掌握！關(guān)鍵詞:"廣州廚師培訓(xùn)班哪里好"
