佛山特色地攤小吃培訓哪家好(北京烤鴨培訓)

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1.小吃怎么選擇

小吃怎么選擇， 都選什么樣的小吃要好做生意。想要學小吃還去做下市場調(diào)查符合當?shù)氐目谖?，看看都是那些消費群體。一般做小吃都是為了賺錢，要考慮到成本是多少，后期自己是開店做還是做夜市等，開店話還是考慮利潤成本，做夜市等等可以選擇快銷走量的小吃畢竟人多，對來說成本會低點，自己選擇時候還是多方面去考慮，根據(jù)人群來決定，自己喜歡的不是一定就是大家喜歡的！

2.學小吃難嗎

學小吃難嗎？學小吃是比較簡單的也沒有多大的難度的，就是沒有什么餐飲基礎的可能學著感覺有些難，其實你只要弄懂了就感覺沒那么難了。也不說學小吃就是我們學別的什么，只要你用心了，努力的去學其實都是比較容易的。所以說學小吃沒有你想象的那么難學。

佛山特色地攤小吃培訓哪家好

3.廣式燒臘培訓

廣式燒臘培訓是鹵味方面的培訓，鹵菜也是在我們生活中都是隨處可見的，在酒店還有餐館都是有的鹵菜的，廣式燒臘培訓又稱之粵式鹵菜，口味主要偏甜味，全套的課程包含的各式各樣的鹵味，全套的課程費用也不是很貴在5000左右的學習的時間一般在7-15天左右的習菜品包含燒臘、鹵味、油雞、白切、鹽焗，廣東燒鹵系列近三十個菜品。

4.小吃培訓收費標準

收費這個問題還是得看你所學的東西吧，像小吃的話，普遍都不怎么貴，而且學起來也比較快，從我們平時在街邊小吃買一些小吃的時候，就看老板的動作是很快的，其實學起來也很快，所以像小吃的話不要擔心費用高這類的，一般都比較合情合理，它相對于西餐和西點的學費是要便宜很多的，大家有想學的就可以找適合自己的學習機構去學。

5.砂鍋開店建議

砂鍋的口味雖然大家都很喜歡，但是如果你想開店自己創(chuàng)業(yè)的話，建議不要只做單一的砂鍋。因為砂鍋本身很燙，如果大人帶小孩子吃的會都會擔心小孩會被燙到，所以我們可以增加一些小孩子都能接受的其他食品項目。比如說涼面、涼皮。還有一些好吃的鹵味，比如鹵雞蛋、五香豆干等。都可以加到你的菜單里去。

6.北京烤鴨培訓

北京烤鴨作為北京的一道名菜，現(xiàn)在做烤鴨的還是很多，但是北京烤鴨的還是不多的，北京烤鴨它以色澤紅艷，不拘一格味道，肥而不膩的特色，被譽為“天下美味”而馳名中外。備受很多人喜歡，但是正宗的北京烤鴨烤制時間和腌制，都是很講究的，技術方面都全部轉讓包學包會的 ，學習周期在7天左右。

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