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1.學(xué)奶茶需要多長時間

飲品其實比一般的職業(yè)技能學(xué)起來是要快的,而且不是很復(fù)雜,因為很多有特定的一些配料,只要你熟練了流程學(xué)起來是非常快的,那么奶茶培訓(xùn)時間通常根據(jù)奶茶培訓(xùn)學(xué)員學(xué)習(xí)的項目和自身的學(xué)習(xí)能力和接受能力來確定。 學(xué)習(xí)能力強,接受能力強,自然學(xué)習(xí)速度更快,奶茶訓(xùn)練時間更短。

2.奶茶服務(wù)技巧培訓(xùn)

在為奶茶店店員進行服務(wù)技巧培訓(xùn)時,要求店員認真而有禮貌的對待客人的不滿意事件,要站在客人的立場上講話,妥善處理,使客人滿意,為客人服務(wù)的過程中,不要將自己的不快情緒參雜其中,以免給客人留下不好的印象。

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3.奶茶店規(guī)章制度意識的培訓(xùn)

俗話說,沒有規(guī)矩,不能成方圓,奶茶店要制定合情合理的規(guī)章制度,并要求員工認真遵守,不論哪個員工在觸犯了規(guī)章制度時,要按規(guī)章處罰,培養(yǎng)員工的制度意識,建立店鋪的良好形象。對于服務(wù)性的奶茶行業(yè),個人的形象非常重要,所以對員工的個人形象要嚴格要求。

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