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1.自學西點怎么樣

誠然,參加培訓,無疑是更快的一條路。舉個例子,記得幾年前最開始自學韓式裱花,五瓣花總是做不好,練習了很多次,也琢磨了很多次,還是不行。后來,一位姐姐到店里來玩,看見我在練習裱花,說:你這樣不對,我去培訓的時候老師說,這個花嘴不能離開裱花釘。就靠這一句點撥,五瓣花才得以通關。

2.學烘焙的途徑

想要走上專業(yè)的烘焙道路,從學習開始就要做好吃苦的心理準備。學習一個課程,要從早上9點站到晚上5、6點,有可能一天才能夠出1-2個成品。就這樣連續(xù)要上好多天的課。因為要做正宗的精品甜點步驟是繁雜的,但是口感也是無與倫比的。付出和收獲總是成正比。

3.哪些人適合學西點呢

其實學習西點沒有性別之分,無論男生女生都是可以學的,只要你愛好這個行業(yè),就可以從事,在后期的西點創(chuàng)業(yè)中,他的投資風險相對是比較小的,因為首先店鋪占地面積不大,不需要投入過多的人力和物力,是年輕人創(chuàng)業(yè)性價比比較高的一個選擇

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4.西點師有出路嗎

因為西點的不斷發(fā)展,西點已經從一二線城市慢慢向三四線城市推進,并且呈現出越來越烈的現象,所以說西點面包房、蛋糕店的發(fā)展也變得非常的迅速,越來越多的人選擇西點行業(yè),把學習西點作為自己的奮斗目標。那么,于西點師而言,只要掌握過硬的技術功底,有創(chuàng)新的思維,同樣也將發(fā)展得越來越好。

5.軟歐面包培訓

軟歐面包源自歐洲,傳統(tǒng)工藝,東方口感,濕軟Q彈,低糖低油,健康營養(yǎng),這是現在歐式面包的火熱的原因。我們的共識中,西點產品基礎配方中至少有30%左右是砂糖和油脂,這些糖和油帶給人們迷人甜蜜芳香的同時,也埋下了高糖高脂攝入的隱患。更加健康和天然谷物香氣的軟歐面包應運而生,并悄然形成一股潮流。回歸健康飲食,如今烘焙行業(yè)蔚然成風的是軟歐面包,軟歐面包帶來新的商業(yè)契機。

6.西點師培訓的優(yōu)勢

學習專業(yè)知識和技能:培訓課程將提供您制作面包、蛋糕和糕點的必要技能和知識。您將學習使用各種工具和材料,以及如何完成設計和展示您的作品。增加職業(yè)競爭力:接受過正規(guī)的西點師培訓,證明你掌握了專業(yè)的技能和知識,可以讓你在職業(yè)生涯中更具競爭力。

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