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1.西點(diǎn)和西餐的區(qū)別

是有區(qū)別的 西點(diǎn)：是指西式面點(diǎn)，主要抄是以面粉、油脂糖、雞蛋、乳制品為主料，輔以果料調(diào)料等配料制作而成的面點(diǎn)，比如蛋糕、面包餅襲干曲奇、塔排派果凍、乳凍、泡芙、慕斯等。 西餐：國(guó)外菜肴統(tǒng)稱西餐，包括牛排、意面、日式料理、韓式料理、披薩等等。 兩者的發(fā)展都是不錯(cuò)的，很多西點(diǎn)師會(huì)選擇自己開(kāi)店創(chuàng)業(yè)，西餐創(chuàng)業(yè)和酒店工作的都很多，兩者發(fā)展都是很好的，目前兩者人才市場(chǎng)都是很緊缺的。

2.學(xué)習(xí)西點(diǎn)對(duì)人員的要求

學(xué)習(xí)西點(diǎn)對(duì)學(xué)歷并沒(méi)有什么要求，想要學(xué)習(xí)這個(gè)手藝并沒(méi)有太多的要求的，只要你喜歡學(xué)習(xí)這個(gè)手藝，找個(gè)靠譜的學(xué)校跟著老師，手把手的教學(xué)這樣才能掌握*的手藝，并且要注意好個(gè)人衛(wèi)生，因?yàn)樾l(wèi)生在餐飲服務(wù)行業(yè)也是很重要的，出去之后才能有更好的發(fā)展前景

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3.西點(diǎn)的基本知識(shí)

了解西點(diǎn)的外部整形 蛋糕基礎(chǔ)抹面等操作；專業(yè)理論知識(shí)學(xué)習(xí)；裱花課程花卉類 十二生肖類制作；烘焙西點(diǎn)干點(diǎn)類制作。做好看的蛋糕學(xué)習(xí)制作以及巧克力配件學(xué)習(xí)與制作；蛋糕課程的學(xué)習(xí)與制作；翻糖蛋糕學(xué)習(xí)與制作；歐式蛋糕制作；

4.西點(diǎn)師技能也可以是職業(yè)

如果您是一名熟練的西點(diǎn)專業(yè)畢業(yè)生，您還有機(jī)會(huì)成為專業(yè)培訓(xùn)機(jī)構(gòu)的老師，承擔(dān)傳道教學(xué)和解謎的重任，為學(xué)生點(diǎn)亮西點(diǎn)夢(mèng)想。選擇西點(diǎn)創(chuàng)業(yè)成本低投資少回報(bào)高，最重要的是創(chuàng)業(yè)成功率高，不易被淘汰，順應(yīng)潮流和市場(chǎng)的發(fā)展?？梢哉f(shuō)是低成本創(chuàng)業(yè)的絕佳選擇。自己開(kāi)面包店或私人面包店是錯(cuò)誤的選擇。

5.西點(diǎn)學(xué)習(xí)時(shí)間長(zhǎng)嗎

主要看你報(bào)什么樣的班，有短期培訓(xùn)班（1-3個(gè)月），也有長(zhǎng)期班（半年以上）。你學(xué)習(xí)的時(shí)間越長(zhǎng)，你自然會(huì)學(xué)到的東西就越多。學(xué)費(fèi)因課程而異 有不同的課程，學(xué)費(fèi)從幾千到幾萬(wàn)不等，當(dāng)然與機(jī)構(gòu)所在地也有一定的關(guān)系。具體學(xué)費(fèi)可以詳細(xì)了解院校的具體情況?？梢匀W(xué)校的網(wǎng)站瀏覽，來(lái)電咨詢實(shí)地考察都是很好的方式。

6.初學(xué)者學(xué)西點(diǎn)烘焙要注意什么

初學(xué)者學(xué)西點(diǎn)烘焙時(shí)，要注意準(zhǔn)備好所需材料和工具，認(rèn)真閱讀食譜并遵循步驟，掌握好烘焙的基本技巧和注意事項(xiàng)，如材料比例、烘焙時(shí)間和度等。同時(shí)要注意保持清潔衛(wèi)生，避免食品污染。通過(guò)多次實(shí)踐和反復(fù)嘗試，逐漸提高自己的烘焙技能和口感評(píng)判能力。

這些西點(diǎn)和西餐的區(qū)別，學(xué)習(xí)西點(diǎn)對(duì)人員的要求，西點(diǎn)的基本知識(shí)，西點(diǎn)師技能也可以是職業(yè)，西點(diǎn)學(xué)習(xí)時(shí)間長(zhǎng)嗎，初學(xué)者學(xué)西點(diǎn)烘焙要注意什么你掌握了，但那還遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠，快來(lái)艾特小編我，帶你走上巔峰。

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