2023年深圳有哪幾所比較好的正規(guī)西點(diǎn)培訓(xùn)機(jī)構(gòu)?,今天看到同事在查這方面資料深圳西點(diǎn)培訓(xùn) ,我也留意了下西點(diǎn)開店需要多少錢,學(xué)西點(diǎn)當(dāng)學(xué)徒實(shí)習(xí)怎么樣,翻糖蛋糕好學(xué)嗎,學(xué)烘焙貴不貴呢,學(xué)西點(diǎn)烘焙怎么學(xué),西點(diǎn)師的收入怎么樣。
只要你不是開的連鎖或者加盟大企業(yè)的西點(diǎn)店的話,開店的成本不是很多。我這里給各位準(zhǔn)備學(xué)成西點(diǎn)之后要開店的朋友來算一下,如果你學(xué)成之后想開一個(gè)西點(diǎn)的烘焙店需要多少錢。首先我們需要租個(gè)店面,然后進(jìn)行設(shè)備的引入跟店鋪裝修,一個(gè)普通的烘焙店差不多3萬元左右就可以正常開店了。
不是說你去了酒店實(shí)習(xí)就能全學(xué)會(huì),處理人際關(guān)系,同時(shí)干活和學(xué)習(xí),這是個(gè)很累很累的工作。個(gè)人不喜歡復(fù)雜的人際關(guān)系,所以不會(huì)選擇。曾經(jīng)畢業(yè)實(shí)習(xí)在酒店工作過,真的很辛苦,面點(diǎn)師女生比較多,但是個(gè)個(gè)身強(qiáng)力壯,干活勤快是必須的,沒有人會(huì)把她們當(dāng)女生看待,凡事親力親為。
翻糖蛋糕其實(shí)沒有想象中那么難學(xué),我覺得是很好學(xué)的。因?yàn)榇蠖鄶?shù)的造型都是通過模具來制作的,但是有一些是沒有的,需要自己的手工藝術(shù)。這時(shí)候手工的功底就很關(guān)鍵了,翻糖好不好吃主要還是蛋糕和夾心,我們國內(nèi)很多糕點(diǎn)店都的翻糖蛋糕都是磅蛋糕加巧克力甘那許,國外的話會(huì)更注重口味一些,基本都是分開做的,現(xiàn)在我們國內(nèi)翻糖技術(shù)好的一般的都在一二線城市,三線以下我覺得水平基本一般。
學(xué)烘焙的費(fèi)用高低不等,主要看你的學(xué)習(xí)時(shí)間和學(xué)習(xí)的種類了。如果學(xué)習(xí)時(shí)間長的話,費(fèi)用肯定會(huì)更高一點(diǎn),學(xué)習(xí)的品種比較多的話,費(fèi)用也會(huì)高一點(diǎn),每個(gè)學(xué)校費(fèi)用是不同的,建議你去*的老牌的廚師學(xué)校去實(shí)地考察一下,然后做一下對(duì)比再去選擇學(xué)校。
首先課程的實(shí)用性,主要看所學(xué)的知識(shí)點(diǎn)能否與社會(huì)接軌,符合用人單位的需要,更籠統(tǒng)地說,是看所學(xué)的東西是否能帶動(dòng)未來的好工作。建議大家在看各個(gè)公司的課程設(shè)置的時(shí)候,可以提前看一下各個(gè)招聘網(wǎng)站的招聘要求。此外課程的實(shí)用性還體現(xiàn)在是否與學(xué)習(xí)的最終目標(biāo)相適應(yīng)。
西點(diǎn)師的收入怎么樣?西點(diǎn)師的收入可以算是中高端水平,尤其是在一二線城市。 西點(diǎn)人才需求巨大,他們不惜尋求人才。因此糕點(diǎn)師的未來前景非常好,工資還有很大的提升空間,有能力的西點(diǎn)烘焙師月薪上萬也是可能的。
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