培訓(xùn)烘焙機(jī)構(gòu)深圳(翻糖蛋糕好學(xué)嗎)

培訓(xùn)烘焙機(jī)構(gòu)深圳，最近一段時(shí)間朋友圈怎么都在曬深圳西點(diǎn)培訓(xùn)，我還特意花了些時(shí)間專門查了下學(xué)西點(diǎn)有必要去國(guó)外嗎，學(xué)烘焙要學(xué)多久時(shí)間，學(xué)西點(diǎn)要多長(zhǎng)時(shí)間學(xué)會(huì)，糕點(diǎn)烘焙師的收入如何，奶油的區(qū)分，翻糖蛋糕好學(xué)嗎，適用的人適合報(bào)西點(diǎn)班。

學(xué)西點(diǎn)有必要去國(guó)外嗎

西點(diǎn)烘焙的范圍可大了，能在一個(gè)領(lǐng)域做精就很不錯(cuò)了，要從業(yè)的話一定要去專業(yè)學(xué)習(xí)，如果外語(yǔ)基本功不錯(cuò)的話，強(qiáng)烈建議去國(guó)外專業(yè)學(xué)習(xí)。*零基礎(chǔ)的同學(xué)在國(guó)內(nèi)好好學(xué)，有了一定的基礎(chǔ)之后可以出國(guó)去進(jìn)修，進(jìn)修之后回來(lái)了你一定就是師傅了。

學(xué)烘焙要學(xué)多久時(shí)間

學(xué)校學(xué)習(xí)就是一分錢一分貨，你教了學(xué)費(fèi)老師肯定會(huì)用心教你，而且在學(xué)習(xí)過(guò)程中你是能積累大量配方的。通常學(xué)完1-3個(gè)月以上的課程，你就有能力去一些連鎖蛋糕店和酒店實(shí)習(xí)了，自己在工作中再磨煉一下技能，了解一下蛋糕店的運(yùn)作方式，這些都對(duì)你今后的職業(yè)規(guī)劃很有幫助。也有短期班一個(gè)星期的，針對(duì)零基礎(chǔ)的同學(xué)學(xué)的內(nèi)容比較多，時(shí)間就會(huì)久一點(diǎn)。

深圳西點(diǎn)培訓(xùn)

學(xué)西點(diǎn)要多長(zhǎng)時(shí)間學(xué)會(huì)

建議去專業(yè)的學(xué)校進(jìn)行學(xué)習(xí)，如果你想盡快學(xué)習(xí)出來(lái)就業(yè)或創(chuàng)業(yè)，我們是不建議你去當(dāng)學(xué)徒的。一般去西點(diǎn)店里面當(dāng)學(xué)徒，學(xué)習(xí)周期都是比較長(zhǎng)的，店里的師傅能教你的很少會(huì)把看家本領(lǐng)交給你基本教的都只是皮毛，在店里你也沒(méi)有那么多時(shí)間去練習(xí)。但是學(xué)校就不一樣，有專業(yè)的學(xué)校課程合理安排，可以讓你在短時(shí)間內(nèi)，掌握熟練的技術(shù)。

糕點(diǎn)烘焙師的收入如何

一般來(lái)說(shuō)如果你是哥哥從學(xué)校畢業(yè)出來(lái)做學(xué)徒的話，工資可能只有4000左右，試用期三個(gè)月之后差不多會(huì)在6000左右。如果你的技術(shù)已經(jīng)非常成熟，基本的烘焙這塊都可以做，并且有特色的，味道也很好的話，在一線城市收入應(yīng)該會(huì)在8000-15000這個(gè)區(qū)間，每個(gè)月。所以行業(yè)是很不錯(cuò)的。

奶油的區(qū)分

現(xiàn)在的蛋糕店，便宜的也有貴的也有。不能以偏概全。但是便宜的肯定是用了便宜的材料。比如奶油就買便宜且最普通的植物奶油（動(dòng)物奶油吃起來(lái)會(huì)比較植物奶油對(duì)人體好），誰(shuí)會(huì)像在家里吃一樣買安佳選總統(tǒng)的，在家都盡量選好、家人。又不是他們自己吃，只要吃不出問(wèn)題就行了。人家也是要盈利的。

翻糖蛋糕好學(xué)嗎

翻糖蛋糕其實(shí)沒(méi)有想象中那么難學(xué)，我覺(jué)得是很好學(xué)的。因?yàn)榇蠖鄶?shù)的造型都是通過(guò)模具來(lái)制作的，但是有一些是沒(méi)有的，需要自己的手工藝術(shù)。這時(shí)候手工的功底就很關(guān)鍵了，翻糖好不好吃主要還是蛋糕和夾心，我們國(guó)內(nèi)很多糕點(diǎn)店都的翻糖蛋糕都是磅蛋糕加巧克力甘那許，國(guó)外的話會(huì)更注重口味一些，基本都是分開(kāi)做的，現(xiàn)在我們國(guó)內(nèi)翻糖技術(shù)好的一般的都在一二線城市，三線以下我覺(jué)得水平基本一般。

適用的人適合報(bào)西點(diǎn)班

西點(diǎn)目前市場(chǎng)需求比較大，對(duì)西點(diǎn)師的要求也比較高，如果找到專業(yè)的學(xué)校學(xué)習(xí)，有專業(yè)的老師團(tuán)隊(duì)帶領(lǐng)，成為西點(diǎn)師不是什么夢(mèng)想！我們學(xué)校會(huì)專門針對(duì)每種基礎(chǔ)不同的人群有開(kāi)設(shè)不同的課程，有長(zhǎng)期短期的多種學(xué)校西點(diǎn)糕點(diǎn)的課程內(nèi)容，畢業(yè)之后可以推薦工作，也會(huì)親自指導(dǎo)創(chuàng)業(yè)。

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