2024成都比較有名的蛋糕韓式裱花培訓(xùn)班推薦名單公布(自學(xué)的劣勢)

2022成都比較有名的蛋糕韓式裱花培訓(xùn)班推薦名單公布，今天朋友找到我要我跟他去學(xué)成都烘培師培訓(xùn)課程，對此我還在手機上查詢了下自學(xué)的劣勢，新手如何入行，學(xué)烘焙選短期班還是長期班，學(xué)習(xí)蛋糕烘焙怎么樣，烘焙師傅工資一般是多少，甜品和烘焙的區(qū)別。

1.自學(xué)的劣勢

首先是自學(xué)，自學(xué)的主要花費在哪？在教程、材料和時間上。在開始前，你需要花費大量的時間在網(wǎng)上找教程，這里建議直接找付費的成套教程，網(wǎng)上免費的教程肯定是不夠用的，而且還節(jié)約時間。然后是制作過程中的材料消耗，不要小看這個，消耗起來快得很。*就是時間了，自學(xué)的學(xué)習(xí)進(jìn)度肯定不如學(xué)校，特別是自學(xué)能力不行的人更要選擇學(xué)校。

2.新手如何入行

沒有任何基礎(chǔ)的烘焙小白想入行是非常困難的，手上沒有任何能拿出來的技能。想要系統(tǒng)地學(xué)習(xí)烘焙也不是一件容易的事情，很多人*時間想到的就是面包店當(dāng)學(xué)徒，而作為一個過來人，我的建議是不要去做學(xué)徒，學(xué)徒做的東西只是打雜，根本沒法學(xué)習(xí)到系統(tǒng)的知識。想要系統(tǒng)的學(xué)到知識還是要到西點培訓(xùn)學(xué)校，這樣才能學(xué)到想學(xué)習(xí)的知識。

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3.學(xué)烘焙選短期班還是長期班

這個時間長短其實沒有一個統(tǒng)一的標(biāo)準(zhǔn)，時間長短看基礎(chǔ)，如果你之前有接觸過西點烘焙，或者想要加強進(jìn)修學(xué)習(xí)下，那么建議你選擇針對性強，時間短的班，畢竟時間就是金錢，錢要花在刀刃上。如果你是零基礎(chǔ)的小白，價格便宜時間又短的培訓(xùn)班是不適合你的，時間又短又毫無保障，而且后期很可能迎來第二次、第三次甚至第四次的進(jìn)修，這對于你的職業(yè)發(fā)展是非常不好的。無基礎(chǔ)的學(xué)員建議一開始就選擇正規(guī)、中/長期的培訓(xùn)班來學(xué)習(xí)，扎實地練好基礎(chǔ)。

4.學(xué)習(xí)蛋糕烘焙怎么樣

在蛋糕店買過蛋糕的都知道，蛋糕并不不便宜，一個蛋糕最少也得一百多，還有幾千元的，而這里面的成本又有多少呢，所以選擇做一個蛋糕師，無論你是想自己開蛋糕店還是去蛋糕店上班，你的收入都是不低的，一名職業(yè)蛋糕師收入上萬都是有的。

5.烘焙師傅工資一般是多少

如果是普通中式蛋糕面包烘焙的話不會太高，因為制作快，而且價格稍便宜，同行競爭大。大概4500+當(dāng)下法式西點比較熱門，顏值高，口碑好，制作精致耗時長，主要針對中高端的消費群體。由于競爭小利潤又大，相對來說西點師的工資就高很對了。如果在某種甜品上有獨特是手法技巧，月入上萬都是有可能的。

6.甜品和烘焙的區(qū)別

烘焙包括很多，面包，蛋糕，西點等等都是，甜點的話可能更側(cè)重西點，餅干之類的小食品，可以理解為甜點屬于烘焙。但隨著食物種類的增多，又缺乏行業(yè)統(tǒng)一的規(guī)范，廣式糖水，珍珠奶茶，芒果沙冰這些也都被稱之為甜點，所以烘焙和甜點概念界限不明顯了。

自學(xué)的劣勢，新手如何入行，學(xué)烘焙選短期班還是長期班，學(xué)習(xí)蛋糕烘焙怎么樣，烘焙師傅工資一般是多少，甜品和烘焙的區(qū)別，看了這些想必你心里有了一定的了解了吧。2022成都比較有名的蛋糕韓式裱花培訓(xùn)班推薦名單公布

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