深圳蛋糕西點培訓(xùn)多少錢-價格表名單匯總一覽(甜品和烘焙的區(qū)別)

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1.蛋糕裱花好學(xué)嗎

不難學(xué)，因為我沒上個星期采取報名學(xué)裱花的，現(xiàn)在一個星期我覺得他做的蛋糕裱花非常漂亮，楚然跟大師還是有差距，但是咱們普通人去看都會覺得非常好看。裱花不難學(xué)，前提還是興趣很重要，一般只要是報班學(xué)會的畢業(yè)都是可以自己開店不需要請技術(shù)了。

2.學(xué)裱花要多久時間

我沒學(xué)裱花花了一個星期就已經(jīng)有模有樣的了，但是如果想要精、專的話半個月到一個月的時候足夠了，還要看你學(xué)的時候接受程度怎么樣，一天花多長時間去學(xué)。學(xué)校開設(shè)的課程有長期課程也有短期課程，可以按照自己的基礎(chǔ)去報班，這樣學(xué)的會更專業(yè)，技術(shù)也是*的。

3.要不要學(xué)法式甜點

一個人，先不說他技術(shù)水平，也先不說他自己從業(yè)以后，對甜點的口味口感的評價體系建立的認(rèn)知怎么樣。如果他做的法甜，讓顧客覺得沒什么特別的。跟別家一比，也沒啥不可替代的。那么，首先要他先找自己的水平問題。先不要怪法甜。畢竟到了今天，各地做法甜還能賣的還不錯的，都是有點值得買的亮點的。否則，它也賣不到今天。

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4.女生學(xué)西點有前途嗎

我認(rèn)為大部分人關(guān)心的前途，都是是“錢途”吧？目前來說的一線城市全能西點師工資大約在1-3w月薪之間，酒店的不太了解，我說的是一般的店哈。這個呢就要求會的東西比較多，一般是店里大師傅，必須會烘焙和西點，還有創(chuàng)新和產(chǎn)品研發(fā)能力。 一家店的東西基本就靠他了 ，一般情況呢師傅主要是負(fù)責(zé)烘焙，西點由另外的負(fù)責(zé)。但是沒人的時候就要什么都做，簡直忙到飛起。烘焙做的東西非常多，而且要注意的也很多，稍不注意分分鐘就東西烤廢了，面包醒發(fā)過頭了，蛋糕打老了等等。當(dāng)然了這種情況很少會發(fā)生在師傅身上，而是學(xué)徒身上，因為人家經(jīng)驗豐富呀，沒那么多意外。

5.甜品和烘焙的區(qū)別

烘焙包括很多，面包，蛋糕，西點等等都是，甜點的話可能更側(cè)重西點，餅干之類的小食品，可以理解為甜點屬于烘焙。但隨著食物種類的增多，又缺乏行業(yè)統(tǒng)一的規(guī)范，廣式糖水，珍珠奶茶，芒果沙冰這些也都被稱之為甜點，所以烘焙和甜點概念界限不明顯了。

6.怎么選擇合適的西點烘焙學(xué)校

首先我們要看一下學(xué)校的口碑，以及他在這個行業(yè)做的怎么樣？如果說條件許可的話，我們可以校區(qū)去看一下，看一下他的教學(xué)設(shè)備怎么樣？以及是否能動手操作，畢竟這是一個需要實操的項目，看完這些還要了解一下師資怎么樣？這會影響我們后期就業(yè)或者創(chuàng)業(yè)的好壞的

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