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韓式裱花蛋糕從前幾年的慢慢的流行開(kāi)始到很多人風(fēng)靡韓式裱花蛋糕!以奶油霜材料制作韓式裱花,無(wú)論從韓式裱花蛋糕的色彩、造型、口感方面都讓我們無(wú)法拒絕韓式裱花蛋糕的清新之美!韓式裱花蛋糕中最展示的表現(xiàn)就是花卉。
韓式裱花課程如下:
1.韓式奶油霜裱花+透明奶油霜裱花+豆沙裱花,現(xiàn)場(chǎng)演示透明奶油霜制作細(xì)節(jié)過(guò)程
2. 奶油霜普通奶油抹面技巧。
3.蛋糕調(diào)色,配色技巧?;ǘ鋽[放技巧。蛋糕設(shè)計(jì)技術(shù)
4.如何正確使用裱花嘴,裱花袋。
5.裱花嘴的使用及每種角度的變化。
6.異形蛋糕的制作及抹面教授花棱抹面等多種新式抹面法
7.韓式新式花卉*版:韓式五瓣花、韓式玫瑰花 、韓式玫瑰花苞,韓式奧斯汀,韓式大麗花,韓式非洲菊、韓式山茶花,韓式卷邊玫瑰, 韓式康乃馨 ,韓式蒼蘭,韓式牡丹花,韓式繡球花,韓式毛茛,韓式郁金香,韓式滿天星,韓式向日葵,韓式芍藥,韓式桑葚,韓式多肉植物五種,韓式三種葉子擠法,韓式珍珠,韓式貝殼,韓式拉線,韓式花籃編法等技巧
無(wú)論是用奶油霜、糖霜還是翻糖裝飾,越來(lái)越多的蛋糕都喜歡將“花”的元素融入進(jìn)去。也許是因?yàn)樗鼛е恍┳匀坏臍庀ⅲ苍S是因?yàn)樗軐⒊尸F(xiàn)的作品變得更加文藝。隨著人們對(duì)食物的精致追求,韓式裱花技術(shù)也在不斷更新和進(jìn)步,逐漸它就有了這樣一個(gè)行業(yè)評(píng)語(yǔ):天然健康口感好,做工精細(xì)顏值高。
當(dāng)各式各樣栩栩如生的奶油花,呈現(xiàn)在我們眼前,她是那樣的美麗誘人~當(dāng)吃進(jìn)嘴里的那一瞬間美妙的口感簡(jiǎn)直妙不可言,仿佛整個(gè)世界都寧?kù)o了!
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