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1.公共營養(yǎng)師職業(yè)概況

國民營養(yǎng)與健康狀況是反映一個*或者地區(qū)經(jīng)濟與社會發(fā)展、衛(wèi)生保健水平和人口素質的重要指標。良好的營養(yǎng)和健康狀況既是社會經(jīng)濟發(fā)展的基礎,也是社會經(jīng)濟發(fā)展的目標。隨著我國國民經(jīng)濟的持續(xù)快速發(fā)展,近十年來,我國城鄉(xiāng)居民的膳食、營養(yǎng)狀況有了明顯改善,但與此同時,我國也面臨著營養(yǎng)缺乏與營養(yǎng)結構失衡的雙重挑戰(zhàn)。高血壓、糖尿病、冠心病等與膳食營養(yǎng)密切相關的疾病日益威脅人們的健康,因此,結合我國食物資源的具體情況,大力開展營養(yǎng)工作,引導我國居民參與及改善營養(yǎng)膳食搭配是我們面臨的一個非常緊迫的任務。

2.營養(yǎng)師報名流程

營養(yǎng)師的考試要報名,并且要滿足相應的報考條件,另外目前的營養(yǎng)師考試報名不支持考生以個人的形式直接報考,只接受官方授權的專業(yè)的培訓機構或者是學校的報考,所以考生在滿足報考條件后,向機構報考,然后在機構參加規(guī)定的課程學習,**統(tǒng)一時間參加考試。連續(xù)從事營養(yǎng)健康行業(yè)工作四年以上。取得注冊國際初級營養(yǎng)師,連續(xù)從事營養(yǎng)健康行業(yè)工作兩年以上。具有醫(yī)學或食品專業(yè)*??萍耙陨蠈W歷證書。具有非醫(yī)學或食品專業(yè)*??萍耙陨蠈W歷證書,連續(xù)從事營養(yǎng)健康行業(yè)工作兩年以上。

3.營養(yǎng)師學習的內容

營養(yǎng)師學習的內容主要有:營養(yǎng)學概論、食物在人體的消化吸收、營養(yǎng)學基礎、營養(yǎng)與食物、公共營養(yǎng)、特定人群營養(yǎng)、臨床營養(yǎng)、營養(yǎng)與營養(yǎng)相關疾病8個大類。營養(yǎng)師考試題型主要有:選擇題。名詞解釋。簡答題。注冊國際初級營養(yǎng)師考試題型還包括判斷題,注冊國際營養(yǎng)師考試題型還包括論述題,注冊國際高級營養(yǎng)師考試還包括論文。營養(yǎng)師考試考試大綱主要包括營養(yǎng)學概論、食物在人體的消化吸收、營養(yǎng)學基礎、營養(yǎng)與食物、公共營養(yǎng)、特定人群營養(yǎng)、臨床營養(yǎng)、營養(yǎng)與營養(yǎng)相關疾病等八個部分。通常統(tǒng)一采取線下上機考試,由aci統(tǒng)一安排考點,統(tǒng)一監(jiān)考。營養(yǎng)師考試成績一般會在考試后二十個工作日之內下發(fā)??荚嚦煽兎譃槲寮?,達到C以上(含C,60分)即視為合格。

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4.公共營養(yǎng)師工作職責

公共營養(yǎng)師是從事營養(yǎng)指導、營養(yǎng)與食品安全知識傳播,促進社會公眾健康工作的專業(yè)人員。通過科學調配大眾的飲食及促進人們的身體健康,減少各種慢性病的發(fā)生;并通過向全社會全面普及營養(yǎng)知識,以達到增強全民身體素質的目的。

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