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1.培訓(xùn)小吃開大店好還是小店?

剛開始創(chuàng)業(yè),可以選擇一個小一點的店面,其具備經(jīng)營門檻低,投資成本較少,選址也方便、店小,相對房租少,用人也少,各項成本下去后利潤就可觀了、并且小店消費者進店率和復(fù)購率都比較大,50平米左右最適合小吃店了。

2.學(xué)小吃一般多少錢呢

學(xué)小吃一般多少錢呢?學(xué)小吃一般多少錢這個根據(jù)各地區(qū)的價錢都是不一樣的,所以費用也都是不一樣的有,不但地區(qū)有影響,各類的小吃價格的費用也是不一樣的,像我們開店的話也不會就學(xué)一種吧!這樣顯著太單一了,一般都是有套餐的。

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3.粉湯羊血培訓(xùn)

想必,去過袁家村和馬尾驛的食客都非悉! 兩個非常有名的民俗文化村,最火、*錢的小吃店,無非就是羊血粉湯。中青年人都非常喜歡粉湯羊血。馬嵬驛的粉湯羊血鋪從大年*到初七就賺了幾十萬,可想而知利潤有多豐厚。

4.學(xué)習(xí)熱干面制作

熱干面是出了名的小吃, 我們在的大街小巷都能看到里根面。面條的加工需要掌握火候。調(diào)味時要注意各種調(diào)味料的用量。需要有一個標(biāo)準(zhǔn),才能做出正宗的味道。如果不掌握這兩個,就會影響口感。如果你真的想學(xué)習(xí),你可以找一個好的機構(gòu),讓專業(yè)的大師來指導(dǎo)你。

5.學(xué)鹵豬腳難不難

學(xué)習(xí)鹵豬腳其實沒多難,主要就是配料和鹵水的方法,說道豬腳大家都很喜歡吃,滿滿的膠原蛋白,不但好吃而且還養(yǎng)顏美容,簡單易學(xué)不管是學(xué)會了自己創(chuàng)業(yè)還是給別人打工都是不錯的選擇,只要找個好的培訓(xùn)機構(gòu)一個星期就學(xué)會了。

6.現(xiàn)撈和傳統(tǒng)鹵菜的區(qū)別

本質(zhì)上都是一種鹵菜,只是銷售形式發(fā)生了一定的變化。一般而言,傳統(tǒng)鹵菜采用先制作后銷售的模式,但現(xiàn)撈采用現(xiàn)場制作+銷售的形式。前者更方便,耗時少,對場地要求低,而后者對場地有一定的要求,空間大也方便在的鹵水和現(xiàn)場的操作。

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