上海正宗鹵味熟食培訓(xùn),上海小吃培訓(xùn)怎么樣,接下來就培訓(xùn)小吃開大店好還是小店?,學(xué)小吃難嗎,小吃攤做什么好賣了解下。
剛開始創(chuàng)業(yè),可以選擇一個(gè)小一點(diǎn)的店面,其具備經(jīng)營門檻低,投資成本較少,選址也方便、店小,相對房租少,用人也少,各項(xiàng)成本下去后利潤就可觀了、并且小店消費(fèi)者進(jìn)店率和復(fù)購率都比較大,50平米左右最適合小吃店了。
學(xué)小吃難嗎?學(xué)小吃是比較簡單的也沒有多大的難度的,就是沒有什么餐飲基礎(chǔ)的可能學(xué)著感覺有些難,其實(shí)你只要弄懂了就感覺沒那么難了。也不說學(xué)小吃就是我們學(xué)別的什么,只要你用心了,努力的去學(xué)其實(shí)都是比較容易的。所以說學(xué)小吃沒有你想象的那么難學(xué)。
生意好不好做主要看你怎么經(jīng)營,東西好不好吃主要看你手藝怎么樣,做小吃攤買賣看著簡單也是需要講究技術(shù)的,之前在一條夜市街吃東西,買了一點(diǎn)燒烤,我朋友去旁邊店買的燒烤,同樣是賣燒烤差距太大了,那味道那烤的程度都是相差甚遠(yuǎn),從此以后再也不去朋友買的那家燒烤攤,像吃東西的地方客源都是流動(dòng)的,想要留住客人的心,首先要抓住客人的胃,無論你做什么小吃。
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