上海烘焙培訓(xùn)哪家(學(xué)西點(diǎn)從實(shí)際角度出發(fā))

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1.看看西點(diǎn)有多么盛行

因?yàn)槲鼽c(diǎn)師的職業(yè)稀缺性，人群的廣泛性。西點(diǎn)是1--100歲的人群都可以食用的。目前餐飲業(yè)西點(diǎn)人才達(dá)75%的缺口，許多就業(yè)和創(chuàng)業(yè)者把西點(diǎn)作為*項(xiàng)目之一。因?yàn)樗哂型顿Y少，回報(bào)快的特點(diǎn)，從環(huán)境方面來講，也是*提倡的。

2.去門店學(xué)習(xí)西點(diǎn)并不可取

門店做學(xué)徒，不需要學(xué)費(fèi)，還有工資，看起來是一個(gè)不錯(cuò)的學(xué)習(xí)渠道。但做學(xué)徒的學(xué)習(xí)周期極長，且門店分紅比較細(xì)，你或許只需做其中的一道工序，比如打蛋糕胚子就負(fù)責(zé)打蛋糕，做裱花蛋糕就做裱花蛋糕，以至于你無法真正的學(xué)會(huì)西點(diǎn)。

3.學(xué)西點(diǎn)建議到學(xué)校區(qū)學(xué)習(xí)

當(dāng)學(xué)徒可以說是比較節(jié)儉的一種學(xué)習(xí)方式，大多數(shù)人這么認(rèn)為，又能學(xué)技術(shù)，還能賺錢，一舉兩得。但是小編認(rèn)為這種學(xué)習(xí)方式可能是最花錢的一種方式。大家都聽過一句話“教會(huì)徒弟，餓死師傅”，所以你去當(dāng)學(xué)徒的話，精髓的東西老師傅輕易是不會(huì)交給你的，大多時(shí)候都是讓你打雜，即使學(xué)到有用的技術(shù)也要花內(nèi)費(fèi)很長的時(shí)間。時(shí)間就是金錢啊，有打雜的時(shí)間去參加個(gè)培訓(xùn)，出來找個(gè)高薪工作賺的不是更多。這中間的利弊還是需要自己去衡量

4.學(xué)西點(diǎn)烘培建議去培訓(xùn)學(xué)校

建議你可以了解一下短期培訓(xùn)學(xué)校，不能說你學(xué)出來就是大師，但至少你學(xué)到的東西是系統(tǒng)全面的，教會(huì)你的是技術(shù)，不是硬生生的產(chǎn)品，后期產(chǎn)品更新還可以免費(fèi)學(xué)習(xí)，畢業(yè)后可以在本校實(shí)體店工作，有句話叫選擇不對(duì)，努力白費(fèi)，錯(cuò)的選擇就是在浪費(fèi)時(shí)間。

5.學(xué)西點(diǎn)從實(shí)際角度出發(fā)

學(xué)西點(diǎn)主要是看你想干啥呢，如果只是興趣愛好，在網(wǎng)上找找視頻看看就好了，如果要從事這方面的工作或者，開店那么你就要找一家好的學(xué)校了，比如杭州麥客喜西點(diǎn)學(xué)校就很不錯(cuò)，我妹妹在那學(xué)校學(xué)的西點(diǎn)，現(xiàn)在在老家開了一家店，今年準(zhǔn)備開分店了

6.學(xué)習(xí)西點(diǎn)烘焙我們把他當(dāng)成事業(yè)

選擇好一個(gè)行業(yè)需要把他當(dāng)成事業(yè)，學(xué)習(xí)西點(diǎn)烘焙，需要很多的閑時(shí)，那么可以去門店里面跟著師傅去一點(diǎn)一點(diǎn)的學(xué)習(xí)，這樣就是耗費(fèi)的時(shí)間比較多，少著一年多的可能要好幾年才能出師，如果自己年齡比較大，時(shí)間不太允許，或者自己著急開店創(chuàng)業(yè)的，那么可以選擇短期的專業(yè)學(xué)校來進(jìn)行學(xué)習(xí)，短的話十幾天，長的的也就兩三個(gè)月。

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