南京西點西點培訓(xùn)，因為南京西點培訓(xùn)（3.0）讓原本很多陌生的人成為了好朋友，它的覆蓋范圍也是越來越廣泛，小編通過西點的受眾人群，學(xué)烘焙的方法，為什么這么多人想當(dāng)西點師，西點培訓(xùn)短期和長期的差別，西點的分類是什么，學(xué)西點的職業(yè)前景帶各位讀者朋友來認(rèn)識一下。
烘培西點市場主要的顧客，基本都是比較現(xiàn)代化年輕一輩的人，我相信這個行業(yè)的受眾人群在未來的十年趨勢都不會不會老齡，還會進一步年輕化。所以很多有技術(shù)的店面師傅如果思維不變化一直固定經(jīng)驗的話，是會跟不上時代的。加上這幾年互聯(lián)網(wǎng)的崛起，越來越多的人開始往這個市場上發(fā)展。
很多新人咨詢過我這個問題：我可以去烘焙店當(dāng)學(xué)徒嗎？ 為什么很多人有這個想法，因為學(xué)徒不僅能學(xué)習(xí)，還給發(fā)工資，這等好事誰不愿意呢？但實際上，通過當(dāng)學(xué)徒的方式學(xué)習(xí)，是很浪費時間的，學(xué)徒的工作基本上就是打雜，打下手，關(guān)鍵的技術(shù)，一時半會兒是學(xué)不到的，有的師傅甚至?xí)室獍涯阒ч_。所以，有的朋友當(dāng)了兩年學(xué)徒，還啥都不會。選擇培訓(xùn)機構(gòu)才是正確的選擇。
一種是中專讀這個的或者是高中畢業(yè)沒讀*從學(xué)徒做這個，十幾歲就入行的人。一種是轉(zhuǎn)行的，本身從事設(shè)計方面的，藝術(shù)類行業(yè)轉(zhuǎn)行做西點師，一般都是主要做翻糖蛋糕這類或者是法式甜品，本身有很強的美術(shù)功底，對于翻糖這類需要設(shè)計和美術(shù)功底要求的比較好上手。也有一些是因為某些理由想轉(zhuǎn)行做這個也有。一種是興趣使然，喜歡吃或者是本身在家喜歡做甜品面包入行工作的。
0基礎(chǔ)課程，一般時間為一周到半個月左右都有，練習(xí)時間短和接觸產(chǎn)品多樣性也少，這樣子的話就需要你自己學(xué)完后在家額外再繼續(xù)練習(xí)才能保證學(xué)的東西是否熟練，畢竟短期很多東西都是過一遍就沒了，需要自己反復(fù)練習(xí)來提高熟練度。短期課程費用幾千到幾萬不等。長期課程一般為一年到三年左右，大型的西點培訓(xùn)學(xué)校一般都是一到兩年的課程，大專，中專，本科為三到四年的課程。學(xué)習(xí)時間長，理論知識也充足，多種產(chǎn)品的學(xué)習(xí)，同種產(chǎn)品不同款式的學(xué)習(xí)可以多次進行練手。
西點，顧名思義，就是西式點心、西方點心，主指來自西方歐美各國的點心。西點有很多種像蛋糕啊，糖果啊，巧克力，三明治，漢堡，常溫蛋糕、巧克力、糖果、泡芙、塔類、慕斯等50多種都屬于西點，西點可以當(dāng)成下午茶的小食、飯后甜點以及普通零嘴.如果是狹義的話那只包括蛋糕、面包和餅干這三大類。整個來說就是這個樣子吧，機會也有，努力也有，挫折也有，總之這一路不怎么好走。
西點行業(yè)人才需求旺盛，西點缺乏人才。西點產(chǎn)業(yè)的迅速發(fā)展帶來了人才的巨大缺口。據(jù)官方調(diào)查，未來幾年年，社會場對西點師的需求將會達兩百萬。爾現(xiàn)在，這個行業(yè)的從業(yè)人員目前只有一百萬，西點人才屈指可數(shù)。容易就業(yè)，好創(chuàng)業(yè)，不缺工作。西點軍校未來十年的就業(yè)壓力很小，因為場需求巨大。近日有消息稱，西點職業(yè)的畢業(yè)生甚至成為了各大企業(yè)競爭的對象。
西點的受眾人群，學(xué)烘焙的方法，為什么這么多人想當(dāng)西點師，西點培訓(xùn)短期和長期的差別，西點的分類是什么，學(xué)西點的職業(yè)前景，希望對你有所幫助。南京西點西點培訓(xùn)
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