授課學校：濟南香香姐小吃培訓 148人看過

香香姐香河肉餅的制作大致可分為五步，分別為：和面、調(diào)餡、包制、搟制和烙制，除了*的烙制其余四步都是真功夫，沒有大量的學習和實踐是無法完成的。也可以說香河肉餅是手藝活，不僅需要心靈手巧還要刻苦練習。香 [查看詳情]

更新時間:2015-08-16

授課學校：濟南香香姐小吃培訓 153人看過

香香姐小吃技術(shù)培訓，香辣兔火鍋培訓內(nèi)容：兔肉的選擇技術(shù)，兔肉的選擇技術(shù)，秘制香料技術(shù)，兔肉的腌制技術(shù)，蔬菜搭配技術(shù)，湯底的制作技術(shù)，整套技術(shù)全部教授。培訓時間 不限制學習時間,包教包會,學會為止。視個人 [查看詳情]

更新時間:2015-08-16

授課學校：濟南香香姐小吃培訓 131人看過

香香姐*酥餅，特點是色澤金黃，層次清晰，脆而不碎，油而不膩，香酥適口酥層皮餅，質(zhì)量要求較高，做法精細。餡兒也有不同的配方，主要以糖餡為主，都是自己調(diào)試而成。*口感酥脆，深受大家的喜愛。由于制作簡便 [查看詳情]

更新時間:2015-08-18

授課學校：濟南香香姐小吃培訓 144人看過

香香姐特色打鹵面培訓內(nèi)容：面粉的選擇，面條的制作，面的煮制技術(shù)，鹵的制作，番茄雞蛋面，茄子肉丁面，臊子打鹵面，雞塊面、香辣鹵、老北京炸醬等等，老師手把手培訓，隨到隨學，包教包會。 [查看詳情]

更新時間:2015-08-18

授課學校：濟南香香姐小吃培訓 149人看過

香香姐佛手酥，造型美觀，形態(tài)逼真，口感酥脆綿甜，質(zhì)量要求較高，做法精細。培訓內(nèi)容：面粉的選擇，面的和制技術(shù)，酥皮制作技術(shù)，各種餡料的制作技術(shù)，成型技術(shù)，烤制技術(shù)，全套技術(shù)只收一種學費。隨到隨學 學期不 [查看詳情]

更新時間:2015-08-18

授課學校：濟南香香姐小吃培訓 143人看過

軍樂鎮(zhèn)“酥鍋魁”，又名“酥油千層餅”，是四川省成都市彭州市（縣級市、原彭縣）的漢族傳統(tǒng)小吃。歷史悠久，做工考究，獨具風格，以香、酥、脆、細嫩化渣而名揚川西。如今，“酥鍋魁”還發(fā)展了鮮肉鍋魁、椒鹽鍋魁、 [查看詳情]

更新時間:2015-08-18

授課學校：濟南香香姐小吃培訓 146人看過

香香姐黃燜雞米飯精選三黃雞雞腿肉，采用秘制醬料工藝技術(shù)，采集數(shù)十種香料及調(diào)味品嚴格按比例 調(diào)配烹制而成，做成后色香味美，口感鮮嫩透味不粘膩，香味濃郁。無論口感視覺和色澤都屬上品， 令人回味無窮，百吃不厭 [查看詳情]

更新時間:2015-08-18

授課學校：濟南香香姐小吃培訓 139人看過

缽缽雞是四川成都的漢族傳統(tǒng)名小吃，屬于川菜系。從清代流傳至今已有上百年的歷史。是以陶器缽盛放配以麻辣為主的佐料，加上多種調(diào)料的去骨雞片拌和而成。有皮脆肉嫩，麻辣鮮香，甜咸適中的特色。吃奶湯面時配以缽缽 [查看詳情]

更新時間:2015-08-20

授課學校：濟南香香姐小吃培訓 152人看過

朝鮮冷面（俗稱朝鮮面、韓國冷面） 是馳名國內(nèi)外的一種深受人們喜歡的傳統(tǒng)民族食品。其中尤以蕎麥面冷面為著稱。一般用牛肉湯或雞湯，佐以辣白菜、肉片、雞蛋、黃瓜絲、梨條等。食用時，先在碗內(nèi)放少量涼湯與適量面 [查看詳情]

更新時間:2015-08-20

授課學校：濟南香香姐小吃培訓 159人看過

香香姐餐飲專家教授你正宗炒涼粉的做法，培訓內(nèi)容：粉的選擇技術(shù)，涼粉的制作技術(shù)，秘制調(diào)料的配制，涼粉的炒制技術(shù)，全部技術(shù)只收一次費用，全部手把手教會你。香香姐學習技術(shù)都是準確比例配方、學員現(xiàn)場實際操作、 [查看詳情]

更新時間:2015-08-20

授課學校：濟南香香姐小吃培訓 146人看過

茶油鴨是一道漢族名菜，低溫高壓而成,香氣撲鼻色鮮味美,外脆內(nèi)嫩,香酥爽口,食后具有消化。以北京爆烤鴨為基礎(chǔ)改革換代來的，它和爆烤鴨都是用一樣的京式炸鴨爐，香味有濃郁與清淡之分，各具特色，依所選用的原料不同 [查看詳情]

更新時間:2015-08-20

授課學校：濟南香香姐小吃培訓 127人看過

定州燜子是河北定州最有名的漢族傳統(tǒng)小吃之一。*常說的燜子是驢肉火燒河間派的食物，皮凍狀，佐食驢肉增加口感。定州燜子不是此類，它是一種肉類熟食。如果你是頭一次見到燜子，看到那比常見的圓火腿還粗，嘗嘗你 [查看詳情]

更新時間:2015-08-20

授課學校：濟南香香姐小吃培訓 140人看過

香香姐鐵鍋燜面培訓，包括面的選擇，面的和法，面條的制作，面的燜制技術(shù)，蔬菜的搭配和處理技術(shù)，菜品的炒制，包括雞塊燜面、排骨燜面、珍菌燜面、豆角燜面，全套技術(shù)只收一次費用。香香姐餐飲文化傳播中心熱烈歡迎 [查看詳情]

更新時間:2015-08-21

授課學校：濟南香香姐小吃培訓 177人看過

香香姐餐飲技術(shù)品質(zhì)專家 ，臊子面培訓內(nèi)容：和面與切面的技術(shù)與技巧，臊子的制作流程及制作技巧，學員實操各式臊子的制作，全套技術(shù)無保留培訓，香香姐隨到隨學 學期不限 學會為止。免費后期咨詢，免費技術(shù)升級指導(dǎo) [查看詳情]

更新時間:2015-08-21

授課學校：濟南香香姐小吃培訓 129人看過

鐵板豆腐色鮮味美，現(xiàn)烤現(xiàn)賣，可觀性強，環(huán)保*，顧客吃得放心、舒心。這就是市場熱銷的根源，不必擔心賣不出，只怕烤制供不上。 小食品大市場，人見人愛人人賺?！跋阆憬汨F板豆腐”是以普通白豆腐為原料，加上特 [查看詳情]

更新時間:2015-08-21

授課學校：濟南香香姐小吃培訓 153人看過

烤肉其*特點是快速現(xiàn)場制作，可視性強，邊轉(zhuǎn)邊削邊吃，烤肉在光熱作用下，肉質(zhì)鮮嫩，色澤油亮，香嫩可口，不油膩，營養(yǎng)均衡，其醬紅肉色，香氣四溢的烤肉柱，令聞?wù)呖谒?，食者口味留香。適合社會各層次、各年 [查看詳情]

更新時間:2015-08-21

授課學校：濟南香香姐小吃培訓 156人看過

冰糖葫蘆，使很多人就能回憶起自己的童年，那又酸又甜的味道，至今記憶猶新!香香姐小吃培訓學校在延續(xù)數(shù)百年歷史傳統(tǒng)冰糖葫蘆的基礎(chǔ)上，香香姐小吃培訓把冰糖葫蘆生產(chǎn)工藝經(jīng)過幾年的大膽創(chuàng)新，從配方、配料、熬糖等 [查看詳情]

更新時間:2015-08-23

授課學校：濟南香香姐小吃培訓 132人看過

壇子雞是云南騰沖*的漢族小吃，源于明末，興于清初，相傳與明朝末代皇帝永歷皇帝有關(guān)。由瓷壇（或特制砂鍋）燜制工藝和神秘的宮中藥物融合騰沖當?shù)卦牧吓渲贫?。其色金黃玉潤，晶亮養(yǎng)眼，其色純正持久，不悶不 [查看詳情]

更新時間:2015-08-23

授課學校：濟南香香姐小吃培訓 139人看過

甜水面是四川省很有名的一道漢族特色小吃。因為重用復(fù)制醬油，口味回甜而得名。面條大概有筷子頭那么粗，所以這個面入口有嚼勁，還有花生碎和花椒的香味，入口會覺得微甜，*會辣上那么一下，香味會在嘴里停留很久 [查看詳情]

更新時間:2015-08-23

授課學校：濟南香香姐小吃培訓 175人看過

烤肉其*特點是快速現(xiàn)場制作，可視性強，邊轉(zhuǎn)邊削邊吃，烤肉在光熱作用下，肉質(zhì)鮮嫩，色澤油亮，香嫩可口，不油膩，營養(yǎng)均衡，其醬紅肉色，香氣四溢的烤肉柱，令聞?wù)呖谒?，食者口味留香。適合社會各層次、各年 [查看詳情]

更新時間:2015-08-23

授課學校：濟南香香姐小吃培訓 174人看過

鐵板豆腐色鮮味美，現(xiàn)烤現(xiàn)賣，可觀性強，環(huán)保*，顧客吃得放心、舒心。這就是市場熱銷的根源，不必擔心賣不出，只怕烤制供不上。 小食品大市場，人見人愛人人賺?！跋阆憬汨F板豆腐”是以普通白豆腐為原料，加上特 [查看詳情]

更新時間:2015-08-23

授課學校：濟南香香姐小吃培訓 140人看過

缽缽雞是四川成都的漢族傳統(tǒng)名小吃，屬于川菜系。從清代流傳至今已有上百年的歷史。是以陶器缽盛放配以麻辣為主的佐料，加上多種調(diào)料的去骨雞片拌和而成。有皮脆肉嫩，麻辣鮮香，甜咸適中的特色。吃奶湯面時配以缽缽 [查看詳情]

更新時間:2015-08-24

授課學校：濟南香香姐小吃培訓 179人看過

香香姐重慶雞公煲培訓結(jié)合了火鍋長盛不衰的經(jīng)營精華，又具有吃不膩、不厭，同時又給人帶來越吃越豐富的感受。"重慶雞公煲"是一道重口味，令人一吃就難以忘懷的新名菜，是05年美食市場剛興起的迷你小火鍋。重慶雞公煲 [查看詳情]

更新時間:2015-08-24

授課學校：濟南香香姐小吃培訓 128人看過

香香姐小吃培訓重慶鮮面條培訓內(nèi)容：面粉的選擇，面的和法，面條的制作技術(shù)，面條的保鮮技術(shù)，餃子皮制作技術(shù)、餛飩皮制作技術(shù)、饸饹制作技術(shù)、雜面制作技術(shù)、全套技術(shù)只收一項費用 隨到隨學 學期不限 學會為止。免 [查看詳情]

更新時間:2015-08-24

授課學校：濟南香香姐小吃培訓 126人看過

香香姐餐飲技術(shù)品質(zhì)專家 特色*餡的制作技術(shù)、包括牛肉*餡 豬肉*餡 羊肉*餡 可以調(diào)出30多種餡、素三鮮 海三鮮 學員親手操作，從和面，分劑子，搟皮，配料、醬餡、打餡、包餃子 、煮餃子全套技術(shù)一對一教 [查看詳情]

更新時間:2015-08-24

授課學校：濟南香香姐小吃培訓 122人看過

香香姐餐飲專家教授你正宗炒海鮮的做法，培訓內(nèi)容：海鮮的選擇技術(shù)，海鮮的清洗處理技術(shù)，秘方配料，海鮮的炒制技術(shù)，包括了炒海兔子、花蛤、海瓜子、麻辣小龍蝦、干炸黃花魚等海鮮炒制，另外還傳授清炒菜心、炒茄子 [查看詳情]

更新時間:2015-08-24

授課學校：濟南香香姐小吃培訓 171人看過

啤酒鴨火鍋，是四川近兩年新興的品種，已風行*，它起源于重慶。傳說當初是一位食客吃火鍋時不慎將一杯啤酒打翻入鍋，頓時奇香四溢，其味誘人，遂由此興起用啤酒調(diào)制火鍋。啤酒鴨是下飯佐酒佳肴，回味無窮，鮮香微 [查看詳情]

更新時間:2015-08-25

授課學校：濟南香香姐小吃培訓 138人看過

奶昔口味香甜滑嫩，配料豐富，可根據(jù)個人喜好任由搭配。奶昔營養(yǎng)豐富，食用方便，容易被消化系統(tǒng)吸收。奶中的蛋白質(zhì)主要有酪蛋白、白蛋白、球蛋白、乳蛋白等，所含多種氨基酸中有人體必須的8種氨基酸。并含有高級脂 [查看詳情]

更新時間:2015-08-25

授課學校：濟南香香姐小吃培訓 139人看過

香香姐培根卷培訓內(nèi)容包括：培根以及金針菇的選購，材料的清洗處理技術(shù)，卷制技術(shù)，秘方配料選擇，煎制技術(shù)，秘制醬技術(shù)，小料制作技術(shù)，全套技術(shù)傳授，只收一種技術(shù)費用。包教包會，學會為止。一對一教，讓你學到真 [查看詳情]

更新時間:2015-08-25

授課學校：濟南香香姐小吃培訓 119人看過

香香姐小吃培訓中心牛肉饸饹面的培訓內(nèi)容：饸饹面的配比，面條的制作技術(shù)，面的煮制，牛肉的選擇，處理技術(shù)，鹵制技術(shù)。學習技術(shù)都是準確比例配方、現(xiàn)場實際操作、名師手把手教、入學簽保會合同、隨到隨學、學期不限 [查看詳情]

更新時間:2015-08-25

授課學校：濟南香香姐小吃培訓 187人看過

QQ炸雞架培訓內(nèi)容：分割雞的選購，切制技術(shù)，腌制技術(shù)，秘制料的制作技術(shù)，蔬菜的打理穿制技術(shù)，炸制技術(shù)，秘制醬制作、秘制辣椒醬制作、+全套技術(shù)包教包會，只收一份費用。香香姐餐飲文化傳播中心熱烈歡迎您的光臨 [查看詳情]

更新時間:2015-08-25

授課學校：濟南香香姐小吃培訓 181人看過

最火爆小吃培訓 怎么做小吃 做什么小吃最掙錢 早點培訓 特色早點培訓 肉夾饃 白吉饃培訓 白吉饃的做法 培訓白吉饃 怎么做白吉饃 去哪學白吉饃夾肉 哪里教肉夾饃 山西小吃培訓 太原小吃培訓 小吃技術(shù)培訓 小吃培訓一 [查看詳情]

更新時間:2015-08-26

授課學校：濟南香香姐小吃培訓 148人看過

最火爆小吃培訓 怎么做小吃 做什么小吃最掙錢 早點培訓 特色早點培訓缽缽雞是四川成都的漢族傳統(tǒng)名小吃，屬于川菜系。從清代流傳至今已有上百年的歷史。是以陶器缽盛放配以麻辣為主的佐料，加上多種調(diào)料的去骨雞片拌 [查看詳情]

更新時間:2015-08-26

授課學校：濟南香香姐小吃培訓 135人看過

香香姐重慶雞公煲培訓結(jié)合了火鍋長盛不衰的經(jīng)營精華，又具有吃不膩、不厭，同時又給人帶來越吃越豐富的感受。"重慶雞公煲"是一道重口味，令人一吃就難以忘懷的新名菜，是05年美食市場剛興起的迷你小火鍋。重慶雞公煲 [查看詳情]

更新時間:2015-08-26

授課學校：濟南香香姐小吃培訓 158人看過

朝鮮冷面（俗稱朝鮮面、韓國冷面） 是馳名國內(nèi)外的一種深受人們喜歡的傳統(tǒng)民族食品。其中尤以蕎麥面冷面為著稱。一般用牛肉湯或雞湯，佐以辣白菜、肉片、雞蛋、黃瓜絲、梨條等。食用時，先在碗內(nèi)放少量涼湯與適量面 [查看詳情]

更新時間:2015-08-26

授課學校：濟南香香姐小吃培訓 154人看過

香香姐餐飲專家教授你正宗炒涼粉的做法，培訓內(nèi)容：粉的選擇技術(shù)，涼粉的制作技術(shù)，秘制調(diào)料的配制，涼粉的炒制技術(shù)，全部技術(shù)只收一次費用，全部手把手教會你。香香姐學習技術(shù)都是準確比例配方、學員現(xiàn)場實際操作、 [查看詳情]

更新時間:2015-08-26

授課學校：濟南香香姐小吃培訓 162人看過

香香姐煮粥的訣竅就在于原料的準備、食材料的搭配以及掌握好用量、火候。不同的谷物與不同的蔬菜、肉食、海鮮、果品，按不同的時間、不同的季節(jié)可以搭配出多種粥。粥的種類： 紅顏粥、百合粥、核桃仁粥、栗子粥、甜 [查看詳情]

更新時間:2015-08-27

授課學校：濟南香香姐小吃培訓 147人看過

香香姐小吃培訓中心腌肉面的培訓內(nèi)容：面的選擇，面條的制作技術(shù)，面的煮制，肉的選擇，處理技術(shù)，鹵肉制技術(shù)。腌肉制作技術(shù)、腌肉鹵制作技術(shù)、學習技術(shù)都是準確比例配方、現(xiàn)場實際操作、名師手把手教、入學簽保會合 [查看詳情]

更新時間:2015-08-27

授課學校：濟南香香姐小吃培訓 154人看過

羊雜湯——是*一種很普通又很普遍的吃食，羊肉湯的的特點是："色澤光亮，呈乳白色；湯質(zhì)優(yōu)美，營養(yǎng)豐富，鮮而不膻，香而不膩味道鮮美異常。羊肉湯品種繁多，各有特色，羊肉湯色香味俱佳。羊肉湯呈白色乳狀，鮮潔 [查看詳情]

更新時間:2015-08-27

授課學校：濟南香香姐小吃培訓 143人看過

香香姐小吃技術(shù)培訓鹽焗雞培訓內(nèi)容：雞的選擇技術(shù)，分割技術(shù)，秘料配方，高湯熬制技術(shù)，鹽焗雞的煮制技術(shù)，保鮮技術(shù)、保濕技術(shù)、增香技術(shù)與脆皮技術(shù)。學習技術(shù)都是準確比例配方、現(xiàn)場實際操作、名師手把手教、入學簽 [查看詳情]

更新時間:2015-08-27