授課學(xué)校：濟(jì)南香香姐小吃培訓(xùn) 173人看過

香香姐砂鍋培訓(xùn)項目：1、砂鍋牛肉 2、砂鍋排骨 3、砂鍋海鮮 4、砂鍋手打丸子5、砂鍋雞塊 6、砂鍋鴨血7、砂鍋雞塊8、砂鍋什錦 9、砂鍋豆腐 10、砂鍋燉牛腩11、砂鍋娃娃菜現(xiàn)全套技術(shù)只收一項學(xué)費(fèi) 。隨到隨學(xué) 學(xué)期不限 [查看詳情]

更新時間:2015-10-17

授課學(xué)校：濟(jì)南香香姐小吃培訓(xùn) 140人看過

香香姐 餐飲技術(shù)品質(zhì)專家。香香姐特色培訓(xùn)內(nèi)容：鮮湯制作技術(shù) 麻辣底料制作技術(shù) 菜品 的搭配煮制技術(shù)，湯濃味香 滋補(bǔ)營養(yǎng)。湯奶白色在配綠菜色澤鮮艷誘人。土豆粉培訓(xùn)有8種口味，包括三鮮、海鮮、雞肉、豬肉、牛肉、 [查看詳情]

更新時間:2015-10-17

授課學(xué)校：濟(jì)南香香姐小吃培訓(xùn) 155人看過

什么小吃最掙錢?石頭餅?學(xué)石頭餅?怎么做石頭餅?石頭餅制作?石頭餅的做法?石頭餅又稱大名府油酥火燒，外酥里嫩，里邊可以加鹵肉，雞蛋，香腸，胡蘿卜絲，土豆絲，香酥可口，營養(yǎng)豐富。香香姐全套技術(shù)培訓(xùn)，正宗 [查看詳情]

更新時間:2015-10-17

授課學(xué)校：濟(jì)南香香姐小吃培訓(xùn) 139人看過

燒麥培訓(xùn)內(nèi)容：傳授和面技術(shù) 制皮技術(shù) 牛肉餡制作技術(shù)、豬肉餡制作技術(shù)、素餡制作技術(shù)、 蒸制技術(shù) 小料搭配技術(shù) 親手操作 學(xué)會為止 [查看詳情]

更新時間:2015-10-17

授課學(xué)校：濟(jì)南香香姐小吃培訓(xùn) 162人看過

臺灣手抓餅培訓(xùn)內(nèi)容：和面技術(shù)，餅的制作技術(shù)，秘制醬技術(shù)，秘制撒料技術(shù)全套香香姐隨到隨學(xué) 學(xué)期不限 學(xué)會為止。免費(fèi)后期咨詢，免費(fèi)技術(shù)升級指導(dǎo)。香香姐餐飲文化傳播中心熱烈歡迎您的光臨。 [查看詳情]

更新時間:2015-10-17

授課學(xué)校：濟(jì)南香香姐小吃培訓(xùn) 189人看過

口袋餅的培訓(xùn)內(nèi)容：口袋餅的制作 和面、烙餅、成型。秘制料鹽。蔬菜的炒制，秘制醬料，秘制紅油的制作。教師手把手一對一耐心教學(xué)，學(xué)期不限學(xué)會為止。后期免費(fèi)技術(shù)指導(dǎo)，免費(fèi)技術(shù)升級指導(dǎo)。全套技術(shù)只收一項費(fèi)用， [查看詳情]

更新時間:2015-10-18

授課學(xué)校：濟(jì)南香香姐小吃培訓(xùn) 145人看過

餅的制作，把子肉的制作、鹵蛋、尖椒豆皮的鹵制 茄子的鹵制 秘制醬的制作。教師手把手一對一耐心教學(xué)，學(xué)期不限學(xué)會為止。后期免費(fèi)技術(shù)指導(dǎo)，免費(fèi)技術(shù)升級指導(dǎo)。全套技術(shù)只收一項費(fèi)用，學(xué)期不限學(xué)會為止，濟(jì)南香香姐 [查看詳情]

更新時間:2015-10-18

授課學(xué)校：濟(jì)南香香姐小吃培訓(xùn) 184人看過

鲅魚餃子，以鲅魚為餡料制成的水餃,味道鮮美、獨具特色。新鮮鲅魚,青島農(nóng)家宴順著脊椎骨把肉割下,去皮,加入姜末剁碎。鲅魚肉剁餡吃水,要加入水,才可成泥香香姐鲅魚水餃培訓(xùn)內(nèi)容：從和面，分劑子，搟皮，配料、醬餡、 [查看詳情]

更新時間:2015-10-18

授課學(xué)校：濟(jì)南香香姐小吃培訓(xùn) 145人看過

酥鍋是一種山東淄博漢族名菜，多在傳統(tǒng)春節(jié)期間食用。酥鍋開鍋后一般先吃到的都是素食，隨著舀勺的不斷深入往下挖取，葷菜才隨之出現(xiàn)，所以食酥鍋的絕妙處不僅僅在于入口時給人以香滑可口之感，還能給人以一種“曲境 [查看詳情]

更新時間:2015-10-18

授課學(xué)校：濟(jì)南香香姐小吃培訓(xùn) 137人看過

油旋是山東濟(jì)南漢族傳統(tǒng)名吃，外皮酥脆，內(nèi)瓤柔嫩，蔥香透鼻，因其形似螺旋，表面油潤呈金黃色，故名油旋香香姐油旋培訓(xùn)內(nèi)容：原材料的選材與處理、和面與制作的手法練習(xí)，設(shè)備的選材。配方秘方無保留培訓(xùn)，全套技術(shù) [查看詳情]

更新時間:2015-10-18

授課學(xué)校：濟(jì)南香香姐小吃培訓(xùn) 147人看過

香香姐天津灌湯包培訓(xùn)內(nèi)容：水打餡制作技術(shù)、調(diào)餡技術(shù)、包子皮制作技術(shù)、蒸制技術(shù)、蘸料制作技術(shù)。隨到隨學(xué)包教包會學(xué)會為止學(xué)期不限。全套技術(shù)只收一次費(fèi)用。香香姐餐飲文化傳播中心熱烈歡迎您的光臨。 [查看詳情]

更新時間:2015-10-19

授課學(xué)校：濟(jì)南香香姐小吃培訓(xùn) 166人看過

香香姐鐵板燒培訓(xùn)，包括鐵板里脊、鐵板豬肉串、鐵板培根肉卷、骨肉相連、鐵板小咸魚、鐵板里脊肉餅、鐵板魚豆腐、鐵板平魚、鐵板煎蝦、鐵板饅頭片、鐵板蘑菇、鐵板豆皮、秘制醬制作、小料制作、全套技術(shù)只收一次費(fèi)用 [查看詳情]

更新時間:2015-10-19

授課學(xué)校：濟(jì)南香香姐小吃培訓(xùn) 140人看過

香香姐鐵鍋柴雞培訓(xùn)內(nèi)容，包括雞的選擇，雞的處理技術(shù)，秘方配料，燉制技術(shù)，蔬菜的搭配和處理技術(shù)，全套技術(shù)只收一次費(fèi)用。香香姐餐飲文化傳播中心熱烈歡迎您的光臨。 [查看詳情]

更新時間:2015-10-19

授課學(xué)校：濟(jì)南香香姐小吃培訓(xùn) 115人看過

鐵板豆腐色鮮味美，現(xiàn)烤現(xiàn)賣，可觀性強(qiáng)，環(huán)保*，顧客吃得放心、舒心。這就是市場熱銷的根源，不必?fù)?dān)心賣不出，只怕烤制供不上。 小食品大市場，人見人愛人人賺。“香香姐鐵板豆腐”是以普通白豆腐為原料，加上特 [查看詳情]

更新時間:2015-10-19

授課學(xué)校：濟(jì)南香香姐小吃培訓(xùn) 144人看過

鐵板燒起源于日本,已經(jīng)有40年的悠久歷史,目前國內(nèi)鐵板燒風(fēng)靡大江南北,紅透*各地,經(jīng)歷數(shù)年市場培育,在各地城市形成了一批又一批鐵板燒的愛好者顧客群,無論在*還是*,無論是在豪華的酒店還是繁華的街頭都可以 [查看詳情]

更新時間:2015-10-19

授課學(xué)校：濟(jì)南香香姐小吃培訓(xùn) 145人看過

香香姐餐飲專家教授你正宗炒海鮮的做法，培訓(xùn)內(nèi)容：海鮮的選擇技術(shù)，海鮮的清洗處理技術(shù)，秘方配料，海鮮的炒制技術(shù)，包括了炒海兔子、花蛤、海瓜子、麻辣小龍蝦、干炸黃花魚等海鮮炒制，另外還傳授清炒菜心、炒茄子 [查看詳情]

更新時間:2015-10-20

授課學(xué)校：濟(jì)南香香姐小吃培訓(xùn) 148人看過

香香姐豆腐腦*特點是豆腐的細(xì)嫩，故稱豆腐中的腦，因此要掌握點鹵的技巧。它要求熬漿用微火，不能溢鍋，使豆腐腦不糊、不苦、不澀，勾鹵時用急火，一開鍋就行。培訓(xùn)內(nèi)容：大豆選擇、處理、泡制、磨漿、點制、澆汁 [查看詳情]

更新時間:2015-10-20

授課學(xué)校：濟(jì)南香香姐小吃培訓(xùn) 135人看過

香香姐餐飲技術(shù)品質(zhì)專家 特色*餡的制作技術(shù)、包括牛肉*餡 豬肉*餡 羊肉*餡 可以調(diào)出30多種餡、素三鮮 海三鮮 學(xué)員親手操作，從和面，分劑子，搟皮，配料、醬餡、打餡、包餃子 、煮餃子全套技術(shù)一對一教 [查看詳情]

更新時間:2015-10-20

授課學(xué)校：濟(jì)南香香姐小吃培訓(xùn) 198人看過

定州燜子是河北定州最有名的漢族傳統(tǒng)小吃之一。*常說的燜子是驢肉火燒河間派的食物，皮凍狀，佐食驢肉增加口感。定州燜子不是此類，它是一種肉類熟食。如果你是頭一次見到燜子，看到那比常見的圓火腿還粗，嘗嘗你 [查看詳情]

更新時間:2015-10-20

授課學(xué)校：濟(jì)南香香姐小吃培訓(xùn) 154人看過

香香姐小吃技術(shù)培訓(xùn)鹽焗雞培訓(xùn)內(nèi)容：雞的選擇技術(shù)，分割技術(shù)，秘料配方，高湯熬制技術(shù)，鹽焗雞的煮制技術(shù)，保鮮技術(shù)、保濕技術(shù)、增香技術(shù)與脆皮技術(shù)。學(xué)習(xí)技術(shù)都是準(zhǔn)確比例配方、現(xiàn)場實際操作、名師手把手教、入學(xué)簽 [查看詳情]

更新時間:2015-10-21

授課學(xué)校：濟(jì)南香香姐小吃培訓(xùn) 169人看過

香香姐小吃培訓(xùn)中心腌肉面的培訓(xùn)內(nèi)容：面的選擇，面條的制作技術(shù)，面的煮制，肉的選擇，處理技術(shù)，鹵肉制技術(shù)。腌肉制作技術(shù)、腌肉鹵制作技術(shù)、學(xué)習(xí)技術(shù)都是準(zhǔn)確比例配方、現(xiàn)場實際操作、名師手把手教、入學(xué)簽保會合 [查看詳情]

更新時間:2015-10-21

授課學(xué)校：濟(jì)南香香姐小吃培訓(xùn) 167人看過

羊雜湯——是*一種很普通又很普遍的吃食，羊肉湯的的特點是："色澤光亮，呈乳白色；湯質(zhì)優(yōu)美，營養(yǎng)豐富，鮮而不膻，香而不膩味道鮮美異常。羊肉湯品種繁多，各有特色，羊肉湯色香味俱佳。羊肉湯呈白色乳狀，鮮潔 [查看詳情]

更新時間:2015-10-21

授課學(xué)校：濟(jì)南香香姐小吃培訓(xùn) 155人看過

香香姐煮粥的訣竅就在于原料的準(zhǔn)備、食材料的搭配以及掌握好用量、火候。不同的谷物與不同的蔬菜、肉食、海鮮、果品，按不同的時間、不同的季節(jié)可以搭配出多種粥。粥的種類： 紅顏粥、百合粥、核桃仁粥、栗子粥、甜 [查看詳情]

更新時間:2015-10-21

授課學(xué)校：濟(jì)南香香姐小吃培訓(xùn) 178人看過

香香姐香河肉餅的制作大致可分為五步，分別為：和面、調(diào)餡、包制、搟制和烙制，除了*的烙制其余四步都是真功夫，沒有大量的學(xué)習(xí)和實踐是無法完成的。也可以說香河肉餅是手藝活，不僅需要心靈手巧還要刻苦練習(xí)。香 [查看詳情]

更新時間:2015-10-21

授課學(xué)校：濟(jì)南香香姐小吃培訓(xùn) 160人看過

香辣扒雞學(xué)習(xí)、怎么做香辣扒雞、正宗香辣扒雞學(xué)習(xí)、哪里可以吃到香辣扒雞?香辣扒雞是什么??香辣扒雞的做法??香辣扒雞培訓(xùn)?香辣扒雞的做法、學(xué)習(xí)扒雞、扒雞加盟、特色扒雞加盟、香辣扒雞加盟、特色扒雞的做法、 [查看詳情]

更新時間:2015-10-22

授課學(xué)校：濟(jì)南香香姐小吃培訓(xùn) 157人看過

香香姐培訓(xùn)油潑面技術(shù)，手把手教您面條的制作方法，料的制作方法，學(xué)的時候*比例配方，秘方無保留培訓(xùn)。全套技術(shù)只收一項費(fèi)用 隨到隨學(xué) 學(xué)期不限 學(xué)會為止。免費(fèi)后期咨詢，免費(fèi)技術(shù)升級指導(dǎo)。香香姐人熱烈歡迎您 [查看詳情]

更新時間:2015-10-22

授課學(xué)校：濟(jì)南香香姐小吃培訓(xùn) 158人看過

香香姐熏肉大餅培訓(xùn)內(nèi)容：面粉的選擇，面的和制，餅的制作技術(shù)，肉的選擇處理技術(shù)，熏肉技術(shù)，包括熏豬頭肉、熏煮心、肝、肺、大腸、肚子、五花肉等，*比例配方，卷制技術(shù)，在這里學(xué)習(xí)技術(shù)都是現(xiàn)場實際操作，有高 [查看詳情]

更新時間:2015-10-22

授課學(xué)校：濟(jì)南香香姐小吃培訓(xùn) 147人看過

香香姐香河肉餅的制作大致可分為五步，分別為：和面、調(diào)餡、包制、搟制和烙制，除了*的烙制其余四步都是真功夫，沒有大量的學(xué)習(xí)和實踐是無法完成的。也可以說香河肉餅是手藝活，不僅需要心靈手巧還要刻苦練習(xí)。香 [查看詳情]

更新時間:2015-10-22

授課學(xué)校：濟(jì)南香香姐小吃培訓(xùn) 142人看過

香香姐煮粥的訣竅就在于原料的準(zhǔn)備、食材料的搭配以及掌握好用量、火候。不同的谷物與不同的蔬菜、肉食、海鮮、果品，按不同的時間、不同的季節(jié)可以搭配出多種粥。粥的種類： 紅顏粥、百合粥、核桃仁粥、栗子粥、甜 [查看詳情]

更新時間:2015-10-22

授課學(xué)校：濟(jì)南香香姐小吃培訓(xùn) 172人看過

民以食為天，吃是人們生活中密切相關(guān)必不可少的活動，人們睜開眼的*件事就是要吃飯，所以吃的行業(yè)永遠(yuǎn)不失業(yè)。風(fēng)味小吃又以獨特的口味征服了眾多的消費(fèi)者，風(fēng)味小吃的經(jīng)營者，不斷的書寫者創(chuàng)富傳奇。從醬香餅到里 [查看詳情]

更新時間:2015-10-26

授課學(xué)校：濟(jì)南香香姐小吃培訓(xùn) 152人看過

“老北京雞肉卷”是用與“墨西哥雞肉卷”同樣的面餅，放上經(jīng)烹炸的雞腿肉條，加上爽脆的黃瓜條、京蔥段，澆上濃郁的甜面醬和漢堡醬包裹而成。這樣的配料，完全與北京烤鴨的風(fēng)味相同?！袄媳本╇u肉卷”既結(jié)合了快餐的 [查看詳情]

更新時間:2015-10-26

授課學(xué)校：濟(jì)南香香姐小吃培訓(xùn) 166人看過

香香姐小吃培訓(xùn)鹵水豆腐培訓(xùn)內(nèi)容：豆子的選擇，豆?jié){的打理，豆腐的制作。全套技術(shù)只收一項費(fèi)用 隨到隨學(xué) 學(xué)期不限 學(xué)會為止。免費(fèi)后期咨詢，免費(fèi)技術(shù)升級指導(dǎo)。香香姐熱烈歡迎您的光臨。香香姐餐飲文化傳播中心熱烈 [查看詳情]

更新時間:2015-10-26

授課學(xué)校：濟(jì)南香香姐小吃培訓(xùn) 145人看過

香香姐里脊扒餅學(xué)習(xí)內(nèi)容包括雞肉的腌制技術(shù)，炸制技術(shù)，餅的炸制技術(shù)，秘制辣椒醬的制作技術(shù)。秘制醬料的制作技術(shù)、學(xué)習(xí)技術(shù)都是準(zhǔn)確比例配方、現(xiàn)場實際操作、名師手把手教、入學(xué)簽保會合同、隨到隨學(xué)、學(xué)會為止、每 [查看詳情]

更新時間:2015-10-26

授課學(xué)校：濟(jì)南香香姐小吃培訓(xùn) 143人看過

香香姐老北京炸醬面?zhèn)魇谌渍ㄡu面技術(shù)，包括面條的做法，各種菜的處理，老北京炸醬的制作技術(shù)，香辣醬的熬制，麻辣醬的熬制，各種小菜的搭配方法與技巧等?，F(xiàn)全套技術(shù)只收一項學(xué)費(fèi) 。隨到隨學(xué) 學(xué)期不限 學(xué)會為止。 [查看詳情]

更新時間:2015-10-26

授課學(xué)校：濟(jì)南香香姐小吃培訓(xùn) 154人看過

門釘肉餅或門丁肉餅是北京的一種傳統(tǒng)小吃。因為形狀像古時候城門上的門釘而得名。而且據(jù)說門釘肉餅有吉祥的含義。北京的名小吃，許多都與慈禧太后有關(guān)系，門釘肉餅也不例外。一日，御膳廚房的師傅給慈禧做了一道帶餡 [查看詳情]

更新時間:2015-10-27

授課學(xué)校：濟(jì)南香香姐小吃培訓(xùn) 163人看過

香香姐重慶小面培訓(xùn)內(nèi)容包括：面條的制作、鹵子的制作?？梢宰雠殴敲?、雜醬面、豌雜面、豌豆面、重慶小面 香酥雞塊，肥腸面。全套技術(shù)只收一次費(fèi)用學(xué)習(xí)技術(shù)都是準(zhǔn)確比例配方、現(xiàn)場實際操作、名師手把手教、隨到隨學(xué) [查看詳情]

更新時間:2015-10-27

授課學(xué)校：濟(jì)南香香姐小吃培訓(xùn) 150人看過

醬香雞是一道漢族名菜，屬于徽菜。以精選優(yōu)質(zhì)三黃雞為主要原料，精心搭配三十八種天然香辛料，采用*醬藝經(jīng)十五道工序精制而成，醬香雞油潤光亮，肉香酥嫩，醬味獨特，甜香咸辣結(jié)合的凌厲精致，并且具有高蛋白、低 [查看詳情]

更新時間:2015-10-27

授課學(xué)校：濟(jì)南香香姐小吃培訓(xùn) 155人看過

油旋是山東濟(jì)南漢族傳統(tǒng)名吃，外皮酥脆，內(nèi)瓤柔嫩，蔥香透鼻，因其形似螺旋，表面油潤呈金黃色，故名油旋香香姐油旋培訓(xùn)內(nèi)容：原材料的選材與處理、和面與制作的手法練習(xí)，設(shè)備的選材。配方秘方無保留培訓(xùn)，全套技術(shù) [查看詳情]

更新時間:2015-10-27

授課學(xué)校：濟(jì)南香香姐小吃培訓(xùn) 136人看過

煲仔飯屬于粵菜系。 煲仔飯的風(fēng)味多達(dá)百余種，如臘味、冬菇滑雞、豆豉排骨、豬肝、燒鴨、白切雞等。其實煲仔飯也稱瓦煲飯，瓦煲除了指一種盛器，還指一種烹飪方法，就是把淘好的米放入煲中，量好水量，加蓋，把米飯 [查看詳情]

更新時間:2015-10-27

授課學(xué)校：濟(jì)南香香姐小吃培訓(xùn) 160人看過

麻辣串，又稱之為麻辣燙或串串香。顧名思義，就是用竹簽串起方便食客進(jìn)食的又麻又辣美味小吃串，乃草根美食*眾化的體現(xiàn)。香香姐 串串香學(xué)習(xí)內(nèi)容包括：雞心串、雞皮串、炸年糕、炸豆干、炸火腿、炸燒餅、金針菇， [查看詳情]

更新時間:2015-10-29