正宗老豆腐技術(shù)培訓(xùn) 小吃培訓(xùn)學(xué)校

老豆腐，又稱(chēng)北豆腐，起源于山東省的傳統(tǒng)小吃，產(chǎn)品類(lèi)似于豆腐腦，但在制作上更復(fù)雜，工藝性更強(qiáng)，口感較豆腐腦更加老些。老豆腐潔白明亮、嫩而不松，鹵清而不淡，風(fēng)味獨(dú)特。老豆腐是山東部分地區(qū)的特色早餐，深受歡迎。老豆腐潔白明亮、嫩而不松，鹵清而不淡，油香而不膩；食之香氣撲鼻，有肉味而不腥，有辣味而不嗆。 香香姐餐飲技術(shù)培訓(xùn)，老豆腐特色小吃培訓(xùn)，全套傳授老豆腐的制作工藝，泡豆子、磨漿、點(diǎn)漿、成型、韭菜花制作，秘制辣椒制作，秘制小料制作，隨到隨學(xué) 學(xué)期不限 學(xué)會(huì)為止。免費(fèi)后期咨詢，免費(fèi)技術(shù)升級(jí)指導(dǎo)。香香姐餐飲文化傳播中心熱烈歡迎您的光臨。