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課程價(jià)格： ￥2280.00元

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更新時(shí)間：2024-10-24
鹵菜培訓(xùn)內(nèi)容： 1、鹵料的識(shí)別以及選配 2、原料加工及鹵制方法 3、鹵料配方及各種原料的標(biāo)準(zhǔn)量 4、鹵水制作中的注意事項(xiàng)，糖色的炒制方法 5、如何增香、如何調(diào)色以及調(diào)制鹵菜的鮮湯 6、3年內(nèi)免費(fèi)跟蹤服務(wù)，學(xué)員免費(fèi)享受技術(shù)升級(jí) 培訓(xùn)時(shí)間： 周一至周日早上9點(diǎn)至下午5點(diǎn)，一般5-10天左右，視個(gè)人情況靈活安排，學(xué)會(huì)為止。
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